糯米甜糕的做法

2024-02-22 23:11

1個(gè)回答
前言端午快到了,老姐要帶侄女來家中玩,粽子我是不會(huì)包了,做點(diǎn)糯米甜糕。絕不比粽子差,味道還相近。材料主料:糯米300g;
輔料:紅棗適量、葡萄干適量、紅豆沙重量糯米甜糕
  • 1糯米用水泡一個(gè)晚上。濾干水份,取一半放入鍋里
  • 2再鋪上紅豆沙、紅棗、葡萄干
  • 3再把余下的糯米全部鋪上,輕輕的加入清水
  • 4水蓋過米的5厘米就可以,米泡了一晚上已經(jīng)吸足水份。所以千萬不要加多水了
  • 5按上煮飯鍵,放涼出鍋。切片即可食用
小貼士加水時(shí)一定要小心,別把里面的紅棗沖出來。放涼了,用木勺子從邊緣畫一圈,在倒出來
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