沙河粉家常做法,正宗沙河粉怎么做?

2024-02-27 02:54

1個(gè)回答

主料 沙河粉 250g 輔料 油 適量 鹽 適量 豬肉 適量 菠菜 適量 生粉 適量 生抽 適量 雞蛋 1個(gè) 步驟 1.材料:沙河粉,豬肉,雞蛋,菠菜 2.菠菜最嫩的芯,洗凈瀝干水 3.豬肉切薄片用生抽,生粉,油拌勻 4.熱油鍋 講雞蛋炒熟 裝起備用 5.熱油鍋放調(diào)味的豬肉炒 6.炒香了豬肉 放少量的清水 蓋上鍋蓋煮透煮熟豬肉 7.放入剝炒 最好先將菠菜放開(kāi)水鍋了湯下 這樣可以去除更多的草酸,草酸影響鈣吸收。 8.放適量的鹽炒熟菠菜 9.然后放入雞蛋, 和沙河粉、生抽,蠔油一起翻炒。 10.大火的炒 炒均勻即可出鍋

相關(guān)問(wèn)答
沙河粉家常做法,正宗沙河粉怎么做
1個(gè)回答2024-03-08 05:49
自制沙河粉的做法 1. 粘米粉+綠豆淀粉+水混勻 2. 靜置:混合均勻的米漿要靜置30分鐘到1小時(shí),讓米粉充分吸水。這一步不能省略,傳統(tǒng)水磨米漿之前,米都是重復(fù)浸泡過(guò)的。吸水后的米漿使用起來(lái)更...
全文
沙河粉的做法,沙河粉怎么做
1個(gè)回答2024-03-05 17:11
主料 沙河粉 250g 輔料 油 適量 鹽 適量 豬肉 適量 菠菜 適量 生粉 適量 生抽 適量 雞蛋 1個(gè) 步驟 1.材料:沙河粉,豬肉,雞蛋,菠菜 2.菠菜最嫩的芯,洗凈瀝干水 3.豬肉...
全文
沙河粉的介紹
1個(gè)回答2024-02-27 02:43
沙河粉是廣東省廣州地區(qū)一種大眾化的漢族傳統(tǒng)旦首名吃之一。因型粗此粉最早出自廣州市沙河鎮(zhèn)而得名。用米漿蒸成薄粉皮、模租數(shù)再切成帶狀而成。
沙河粉怎么做
1個(gè)回答2024-03-06 21:22
還有這種東西嗎? 知道了,我也要做做! 關(guān)注中!
什么叫沙河粉?
1個(gè)回答2024-03-09 20:04
沙河粉,簡(jiǎn)稱河粉,是廣東省廣州地區(qū)一種大眾化的傳統(tǒng)名吃之一,主要食材為大米。屬于粵菜,口味滑,爽軟韌柔勁道。因此粉最早出自廣州市沙河鎮(zhèn)而得名。用米漿蒸成薄粉皮、再切成帶狀,烹飪時(shí)間為15~30分鐘,...
全文
粉紅花,袞太沙,哪與這首歌河沙什么歌
1個(gè)回答2023-06-07 19:26
相識(shí)煙雨間 脈脈兩情牽 斷橋依舊在 心事成云煙 我獨(dú)自留戀 你身在天邊 回眸那一眼 傘下的少年 斷橋離情 - 姚貝娜 詞:呂輝 曲:陳致逸 沒(méi)有人還記得 那段過(guò)往 漫長(zhǎng)消磨了哀傷 如果念念不忘 也算是...
全文
沙和粉沙的區(qū)別?
1個(gè)回答2023-10-12 14:15
沙和粉沙都是常見(jiàn)的顆粒狀材料,但它們?cè)诹?、用途以及制備過(guò)程上有所不同。 1. 粒徑:沙的粒徑較粗,一般指的是直徑大于0.06毫米的顆粒。而粉沙的粒徑較細(xì),一般在幾十到幾百微米之間。 2. 用途:沙常...
全文
流沙河是什么河?
1個(gè)回答2024-03-17 00:57
流沙河:是經(jīng)典名著《西游記》之中的一處河流,地勢(shì)險(xiǎn)惡,出自于《西游記》的第二十二回:八戒大戰(zhàn)流沙河 木吒奉法收悟凈。其長(zhǎng)萬(wàn)里、寬八百里,河主人是沙僧。
沙河在哪
4個(gè)回答2022-09-18 14:41
沙河位于昌平區(qū)沙河鎮(zhèn)(位于北六環(huán)) 可以從市區(qū)地鐵積水潭站(地鐵2號(hào)線)出口在德勝門西乘坐345快公交到沙河站下 也可以從市區(qū)乘坐地鐵13號(hào)線到西二旗換成昌平線地鐵到沙河站或者沙河高教園站(沙河大學(xué)城...
全文
沙河在哪里?
2個(gè)回答2023-03-27 18:05
昌平區(qū)沙河鎮(zhèn) (坐地鐵13號(hào)線轉(zhuǎn)19路 ,或公交58 345 670 919 都到 )
熱門問(wèn)答