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芝麻油怎么做

2024-03-08 23:04

芝麻油怎么做

1個(gè)回答

2024-03-09 02:34

香油又叫芝麻油，是芝麻做的。芝麻里含有芝麻素，在榨油炒芝麻時(shí)，芝麻素分解為芝麻醇和一些芳香族化合物，所以香油的香味很濃。

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芝麻含的油很少，但是從芝麻中提取的油卻很香，有很大的食用性，聞起來(lái)也很香。所以顧名思義---香油

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聞起來(lái)很香，也叫麻油啊

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