洞頭特產(chǎn)墨魚餅怎么吃?

2022-07-08 02:22

請問:洞頭墨魚餅怎么做?另外墨魚餅里都添加了什么其他的配料嗎?是朋友送的半成品,感覺里面加過調(diào)料,不知都什么配料?我們是少數(shù)民族,不知里面是否有豬油?
3個回答
切片,3厘米*3厘米*0.5厘米的樣子.然后炒的也可以,一般是煲湯.
墨魚餅就是墨魚的膏煎起來的,我是洞頭人,我看過我媽做墨魚餅.
可以直接煎著吃,或切片跟菜花,花枝丸等放一起煮湯.蠻好喝的,不會有腥味,放點(diǎn)醋味道會更好.鹽不能放多,我們都是適中的味道再加些白醋.
燒海鮮面之類可以加墨魚餅切片,味道很好。也可以跟花菜一起燒湯。也可以跟芹菜一起炒!
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