為何潮汕人喜歡喝茶？

原創(chuàng) | 義芳君說茶

潮汕人愛喝茶。走哪都不忘喝茶，干啥都得喝上一杯茶。

潮汕人善喝茶。人生第一件事就是學會沏一杯正宗的工夫茶。

要說潮汕人喝茶究竟有多厲害呢？

我們先來看看以下這些實例：

1.去過潮汕地區(qū)，你會發(fā)現(xiàn)當?shù)鼐频臧司挪浑x十都會備有一套功夫茶具，外春毀彎加幾包小泡裝茶葉，讓你不想喝茶也會頓生茶趣，索性就來一杯。

2.潮汕人見面、分別時的口頭語句句不離茶。照面打招呼，“來呷dei”；分別時，再來一句“有閑來呷dei”。

3.鄰里鄉(xiāng)親有個啥意見糾紛，通常見個面，招呼一下，下一個主題就是喝茶說事，說著說著，啥誤會糾紛，也就消失在一杯茶里了。

4.大凡跟潮汕人做生意，或者第一次見面一般不是拉你去酒桌，反而是茶桌，不要以為是套路哦，這只是潮汕人待人接客的習以為常的方式哦。

……諸如余扮此類，凡此種種，關于潮汕人愛喝茶、會喝茶扒悶的點滴逸事，真的是數(shù)不勝數(shù)。

話說回來，潮汕人喝茶這么厲害，那你知道潮汕人都喝什么茶嗎？

這得從潮汕地區(qū)的地理位置說起。

潮汕地區(qū)地處粵東沿海，主要由汕頭、潮州、揭陽3市組成，正是廣東與福建的毗鄰之地，地狹人多。

北邊是福建，我國烏龍茶的大本營；南邊是港澳，普洱茶消費興起和集中地；自身亦是著名的粵式烏龍茶主產(chǎn)地，鳳凰單從乃是本地茶。

相比普洱來說，以往潮汕人最喜歡喝的還是烏龍茶，除了本地產(chǎn)的單從外，尤喜尤以鐵觀音為代表的閩南烏龍茶了。上世紀，閩南烏龍茶銷量最大的地區(qū)就是廣東潮汕。

潮汕人喝茶很有講究，無論一起喝茶有多少人，標準的茶具只設三個，形成“品”字型，稱之為“茶三酒四”。

不過，近年來，隨著區(qū)域經(jīng)濟的相互交融，如今潮汕地區(qū)涌入了大批的外地人群。文化上的兼容并蓄，也讓潮州的茶文化更加豐富，其實白茶、綠茶、紅茶在潮汕也是深受挺多人青睞的。

我是【義芳君說茶】，致力于每日分享原創(chuàng)茶文化、茶健康等專業(yè)茶知識。