鵪鶉?guó)B小孩子可以吃嗎

您好，有專家檢查鵪鶉蛋與雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分大致相同，只是在有一些營(yíng)養(yǎng)素的比例上會(huì)略有差異，如：在人體所需的氨基酸的含量上，鵪鶉蛋所含的賴氨酸比雞蛋高，而雞蛋所含的異亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等則比鵪鶉蛋高。所以兩種蛋類都可以在寶寶健康的情況下讓寶寶適當(dāng)食用，但是不要兩種蛋同時(shí)吃，以免太多寶寶消化不良。 相同重量的雞蛋和鵪鶉蛋所含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的含量基本相同，它們之間還是存在一些差別的?！‰u蛋里維生素A的含量是鵪鶉蛋的4倍以上；鵪鶉蛋中的B族維生素含量多于雞蛋，特別是維生素B2的含量是雞蛋的2倍，它是生化活動(dòng)的輔助酶，可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育；鵪鶉蛋中的膽固醇含量多于雞蛋；鵪鶉蛋中的磷脂含量高于雞蛋?！　∪粘Ｉ钪幸噪u蛋為主，更經(jīng)濟(jì)、食用更簡(jiǎn)便。不過(guò)，對(duì)于不同的人群還是可以區(qū)別對(duì)待的。嬰幼兒可適當(dāng)食用鵪鶉蛋。