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神仙肉，怎么煮列

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神仙肉，怎么煮列

2022-07-27 19:01

1個(gè)回答
2022-07-27 20:14
分類標(biāo)簽：家常菜譜
菜品口味
香味
主要工藝
煮

所需時(shí)間
10-30分鐘
制作難度
簡(jiǎn)單

食材明細(xì)
五花肉500g
姜適量 蔥適量
香葉適量 黃酒適量
醬油適量 冰糖適量
鹽適量 水適量
神仙肉的做法詳細(xì)步驟

1、五花肉用冷水浸20分鐘，其間換水，并用面粉清洗干凈

2、肉切小塊

3、姜切片，蔥挽結(jié)，香葉二片準(zhǔn)備好

4、姜，蔥放鍋底，上面放肉和香葉

5、加冰糖，黃酒，醬油，少許鹽，水至肉稍高一層

6、大火煮開(kāi)后撇去浮沫

7、轉(zhuǎn)小火加蓋繼續(xù)煮2小時(shí)關(guān)火
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這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料/工具 豬肉：400克; 油菜: 5棵; 醋栗：2鑰匙; 食鹽：適量; 淀粉：少許; 色拉油：80毫升; 紅尖椒：8...
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