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自學(xué)餐飲管理需要看的書籍

2022-08-21 07:26

我現(xiàn)在是一名大學(xué)生，專業(yè)是韓語，但是我以后想從事餐飲業(yè)的工作，所以現(xiàn)在想自學(xué)餐飲管理，請(qǐng)問我該看什么書？具體書名。

3個(gè)回答

我覺得餐飲方面的都要多看，這樣才會(huì)更全面。

看100本書不如實(shí)干一年！多參加實(shí)踐才是上策！

餐飲服務(wù)與管理
現(xiàn)代餐飲管理導(dǎo)論
酒店餐飲業(yè)務(wù)管理
幾百種這類書呢

相關(guān)問答

1個(gè)回答2024-02-08 18:19

餐飲管理（本）郭琰著餐飲服務(wù)與管理現(xiàn)代餐飲管理導(dǎo)論酒店餐飲業(yè)務(wù)管理

1個(gè)回答2024-04-30 05:54

保持疏遠(yuǎn)頗為明智。風(fēng)趣而冷漠的言語，被撕下的羽毛在沒有汨汨作響的無聲洪水上更黑。是失戀一個(gè)是信封，另一個(gè)又長又大，難以應(yīng)付—— 或是早已不的所蹤哈哈

1個(gè)回答2024-04-18 20:30

這幾款通用，三本一起就會(huì)有顯著的效果。但是最終還是得靠自己的經(jīng)驗(yàn)來調(diào)整哦！

1個(gè)回答2023-01-15 21:57

這本《餐廳經(jīng)營從入門到精通》還挺不錯(cuò)的，推薦給你，希望用得上。

1個(gè)回答2022-06-01 07:26

這本《餐廳經(jīng)營從入門到精通》還挺不錯(cuò)的，推薦給你，希望用得上。

1個(gè)回答2024-02-06 19:51

　　1、《海底撈你學(xué)得會(huì)》作者：楊鐵鋒，著名餐飲管理專家。內(nèi)容概述：著名芹睜餐飲管理專家楊鐵鋒透過現(xiàn)象看本質(zhì)，全方位解檔搭讀海底撈模式，破譯海底撈成功行首拿密碼，總結(jié)海底撈快速創(chuàng)富內(nèi)在規(guī)律，詳述...

1個(gè)回答2023-01-09 05:30

跟餐飲有關(guān)的唄

1個(gè)回答2022-05-25 15:01

1、《餐飲服務(wù)與管理一本通》 2、海底撈你學(xué)不會(huì) 3、餐飲O2O你也學(xué)得會(huì)

1個(gè)回答2022-06-01 07:26

2個(gè)回答2022-12-14 03:37

《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書不錯(cuò)

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