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萵筍葉怎么做好吃又簡單

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萵筍葉怎么做好吃又簡單

2022-08-29 16:35

1個回答
2022-08-29 17:08

主料：萵筍葉200克


輔料：干辣椒2個、蒜苔2根、食用油10克、醋10克、鹽1克、生抽3克

1.萵筍上面的葉子摘下來

2.洗凈切段



3.干辣椒和蒜苔切段?？梢杂么笏獾模依镉兴馓?，我就用了蒜苔

4.鍋里放油，中火炒香辣椒和蒜苔

5.炒到變色香味出來轉(zhuǎn)大火

6.轉(zhuǎn)大火放入萵筍葉

7.加入醋和生抽翻炒

8.大火爆炒，看到萵筍葉塌架了加入鹽

9.快速翻炒均勻就離火

10.看看鍋里，大火翻炒萵筍葉不會出很多的汁，如果火小就會出很多的湯汁。

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