包菜怎么做泡菜？

包菜洗凈晾干，放置發(fā)酵好的泡菜湯中，第二天就可以吃

簡單的泡菜 包菜一棵，生姜、蒜籽若干，胡蘿卜、白蘿卜各是包菜的四分之一 包菜葉撕成片，梗子用刀片一下，這樣能更好地入味，用鹽腌后十二小時（冬天可以二十四小時），然而略擠干水分待用。] 蘿卜切絲，最好切...

扁包菜。 因為酸菜需要長期浸泡，而偏硬的包菜可以防止變爛。如果冬天需要長期儲存包菜，也建議首選扁包菜，因為扁包菜含水量少，而且更結實，這樣可以防止細菌在其體內繁殖，從而能使包菜長期不爛。 蓮花白，原產...

高凌風 泡菜的故事 80年代流行歌曲

主料 芥菜頭500g 調料 食鹽適量 紅糖適量 花椒粉適量 辣椒粉適量 腌兒菜的做法 1.兒菜洗干凈后切成條備用 ? 2.將切好的兒菜條放到篩子里放在陽臺上曬幾天，等他水分基本干...

因為 溫度過高；食鹽添加太少，一般 腌制東西要經過30天的發(fā)酵后才能食用。

包菜切塊，胡蘿卜切條，白蘿卜切條，鍋里加八角、調料和冰糖，再撒點鹽，倒清水中火煮沸，關火冷卻，備一個壇子，包菜放進去，放胡蘿卜塊、白蘿卜塊、紅辣椒和青椒，將水倒進壇子里面攪拌均勻，最后封口，蓋在壇口，...

四川泡菜的做法詳細介紹 菜系及功效：川菜 口味：酸辣味 工藝：其他四川泡菜的制作材料： 主料：圓白菜500克,白蘿卜1000克,辣椒(紅,尖)75克 2. 將卷心菜、白蘿卜、醋、姜、辣椒、糖、鹽放入干...

白蘿卜500克，辣椒100克，大料50克，姜100克，鹽50克，冰糖50克，蒜50克 做法 1.首先在冷水里放入適量的鹽，然后把水燒開.水量在壇子容量的20-30%左右，不要太多。鹽比平時做菜時多放一...

泡菜古稱葅，是指為了利于長時間存放而經過發(fā)酵的蔬菜。一般來說御轎尺，只要是纖維豐富的蔬菜或水果，都可以被帆中制成泡菜；像是卷鎮(zhèn)高心菜、大白菜、紅蘿卜、白蘿卜、大蒜、青蔥、小黃瓜、洋蔥、高麗菜等。蔬菜在...