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請(qǐng)問(wèn)學(xué)川菜到什么地方去學(xué)？

2022-09-23 23:50

我是江西南昌的，南昌這邊大多屬于什么菜系？怎么樣才知道一個(gè)酒店是做什么菜系？一個(gè)菜系廣嗎？

3個(gè)回答

2022-09-24 03:08

四川是川菜的發(fā)源地，學(xué)川菜不到四川你是學(xué)不好川菜的。
你要在四川最好的川菜教育基地成都新東方烹飪學(xué)校才會(huì)學(xué)到真正的本事呢。
他們學(xué)校在全國(guó)都很出名。

2022-09-24 02:56

你好，學(xué)川菜技術(shù)，無(wú)非是兩種途徑，一是去酒店餐廳當(dāng)學(xué)徒打工，二是去專(zhuān)門(mén)的廚師學(xué)校跟著專(zhuān)業(yè)老師學(xué)習(xí)。
如果你不能找到誠(chéng)心誠(chéng)意教你技術(shù)的師傅，建議還是要學(xué)校去學(xué)，原因很簡(jiǎn)單，學(xué)習(xí)的技術(shù)很系統(tǒng)，從基礎(chǔ)開(kāi)始，到各大菜系做法學(xué)習(xí)，每天都有專(zhuān)門(mén)的食材來(lái)練習(xí)，學(xué)得自然就很快。畢業(yè)就能進(jìn)酒店餐廳工作，眼里能出活，什么菜都是一看就會(huì)。

2022-09-24 01:03

川菜肯定是去要去四川去學(xué)習(xí)川菜嘛，那是肯定的嘛。學(xué)習(xí)川菜我想那里也是能做好的。
成都這邊的新東方不錯(cuò)，你可以去學(xué)學(xué)嘛，看看怎么樣嘛。

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川菜很有名，所有的川菜中，你最?lèi)?ài)哪些？

2個(gè)回答2022-12-25 20:11

我最?lèi)?ài)的有毛血旺，四川火鍋，回鍋肉，水煮肉片，麻婆豆腐，宮保雞丁，辣子雞，韭香酸湯肥牛，香湯肥腸等等。

川菜到底有什么魅力，為什么那么多人愛(ài)吃川菜？

1個(gè)回答2024-04-11 18:08

川菜，百姓菜，家常菜。不是什么高大上的東西。因?yàn)槠洳耸蕉际瞧匠Ｈ思业淖龇ú牧弦椎茫瑫?huì)做的人多，改良和創(chuàng)新都是朝著平常人的需要而進(jìn)行的。所以會(huì)被大家人喜歡。對(duì)于川菜，是人們想吃什么，才會(huì)有什么。才有人...

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四川人所說(shuō)的《大頭菜》到底是什么菜??？

1個(gè)回答2022-09-26 10:34

我們當(dāng)?shù)厝私胁祟^

川菜之魂和川菜之神是什么?

2個(gè)回答2022-09-07 07:45

中壩的醬油，保寧的醋，郫縣的豆瓣，漢源的花椒，潼川的豆豉。以前的書(shū)上看來(lái)的，這個(gè)川菜之魂應(yīng)該是中壩的醬油。

沒(méi)有辣椒的川菜是你吃不起的川菜有沒(méi)有這么一句名言？

1個(gè)回答2023-04-24 17:01

沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。

川菜有那些

1個(gè)回答2022-11-23 13:38

您好，川菜是一個(gè)菜系，里面的菜是很多的。而且現(xiàn)在也在不斷的更新新的川菜呀。川菜的特點(diǎn)的話(huà)就是麻辣鮮香，當(dāng)然也會(huì)有像開(kāi)水白菜一樣的菜式。

川菜有哪些？

1個(gè)回答2022-12-24 05:41

川菜行天下，現(xiàn)在許多人都喜歡川菜，川菜的影響力沒(méi)有人是不知道的，所以說(shuō)學(xué)廚師，還是得學(xué)川菜，而學(xué)正宗的川菜，當(dāng)然要去川菜的發(fā)源地之一重慶，在重慶有一所正規(guī)的、大型川菜廚師學(xué)校，可以到校參觀(guān)考察哦！

川菜的特點(diǎn)是什么？

1個(gè)回答2023-01-06 09:05

川菜的特點(diǎn)是麻辣。

川菜做什么活動(dòng),可以讓生意更好

1個(gè)回答2024-01-29 19:31

活動(dòng)除了節(jié)假日平時(shí)效果不佳，可以在網(wǎng)上做點(diǎn)推廣！最主要還是要做得好吃才是王道。

川菜的做法

1個(gè)回答2024-02-24 14:15

川菜即四川菜肴，是中國(guó)特色傳統(tǒng)的四大菜系之一、中國(guó)八大菜系之一。新常態(tài)下對(duì)現(xiàn)代川菜理論體系的重新構(gòu)建，包括川菜三派的劃分，是在已有定論的上河幫，小河幫，下河幫的基礎(chǔ)上，規(guī)范化完整表述為：川西地區(qū)以成都...

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