泡咖啡的時(shí)候糖、咖啡、伴侶、水的比例？

真正好的咖啡用糖應(yīng)該是原糖，也叫黃糖，顆粒大、色澤發(fā)黃，放在花式咖啡的奶沫上，長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)下沉。 放在咖啡里的方糖說(shuō)得再專業(yè)一點(diǎn)叫速溶方糖,與平常食用的白砂糖相比顆粒格外小,平常我們也叫面糖，放進(jìn)咖啡里...

看你喝什么牌子的，沒(méi)有伴侶的咖啡就是黑咖啡和白咖啡。

你可以查一下（荷蘭）冰滴咖啡

啡伴侶可塵兆以改變咖啡的口味，使咖啡派襪租變的香滑，純咖啡稍微有好迅苦澀的感覺(jué)，很多人口感不適合。 咖啡加伴侶一是增加咖啡的口感，二是加入伴侶后，才能使之與可可相融下使咖啡味道更好的釋放。在加伴侶的時(shí)...

咖啡為什么會(huì)苦？咖啡的苦味來(lái)自什么地方或者成分？ 咖啡中苦味來(lái)自于水溶性綠原酸降解產(chǎn)物、酚類物質(zhì)、咖啡因、堿性物質(zhì)。是烘焙時(shí)來(lái)的，不同烘焙度下，苦味表現(xiàn)不同，一般來(lái)講，烘焙越深，越苦。 其實(shí)，咖...

可以加也可以不加，要根據(jù)個(gè)人口味來(lái)定。因?yàn)榭Х缺旧硎强嗟?，一般人喝咖啡都?huì)適量加點(diǎn)糖，因?yàn)榧犹强梢宰尶Х雀酉闾?，但也有人喜歡喝苦咖啡。因此一些泡咖啡的主人都會(huì)問(wèn)一句是否要加糖?？Х群适遣捎媒?jīng)過(guò)烘焙...

建議不要放糖，糖分會(huì)影響口感和胃。如果不放糖感覺(jué)口感苦，可以適量放一些。

咖啡加糖與否要看個(gè)人口味。 如果你想品嘗到香醇滑潤(rùn)甜美的咖啡，那么一定要加糖和奶精（即咖啡伴侶）。 如果你想減肥的話，則不要加糖及牛奶，那么就是黑咖啡了。

可將少量開(kāi)水沖化后加牛奶，如愛(ài)吃熱咖啡，則將牛奶也熱一下再倒入。 也可以兆棚加奶粉，只不過(guò)奶粉鄭塌先要用少許冷開(kāi)水調(diào)開(kāi)后再?zèng)_入熱水的，咖啡也須喊猜圓另調(diào)，比較麻煩些。

是方糖；方糖的特點(diǎn)是質(zhì)量純凈，潔白而有光澤，糖塊棱角完整，激宴有適當(dāng)并笑的堅(jiān)牢固，不易碎裂，但在絕鉛含水中快速溶解，溶液清淅透明。