白酒為何是陳的香？

白酒一般都是由糧食釀造發(fā)酵而成的，放置發(fā)酵的時(shí)間越長(zhǎng)越好，這樣才能夠讓糧食的本質(zhì)全部的釋放出來(lái)，這樣的酒一般喝起來(lái)甘甜可口回味無(wú)窮，最重要的是有糧食的酒香，喝起來(lái)也不會(huì)那么辣。

現(xiàn)在市場(chǎng)上面有很多的白酒種類(lèi)，有些酒的種類(lèi)又分為多少年的陳釀，只要年份越久的話，價(jià)格就比較的昂貴，尤其是茅臺(tái)酒就非常的貴，話說(shuō)都是由糧食釀造而成的，所以價(jià)格就比較其他的酒要貴很多。

一般釀造時(shí)間長(zhǎng)的酒的度數(shù)都是比較高的，也就是說(shuō)在喝的時(shí)候不會(huì)有什么感覺(jué)濃度高，但是喝完以后就會(huì)感覺(jué)酒勁大了。

白酒是一個(gè)好的東西，適量飲酒有助于活血化淤，同時(shí)也能夠治百病，古人的說(shuō)法里就有酒是治百病之首，但是雖然不能夠治百病，但是卻能夠起到很好的活血化淤的作用，這就是對(duì)人們身體健康最大的幫助了。