海南黎族人專門用來招待上賓的南殺菜，有哪些好吃的做法？

海南黎族人專門用來招待上賓的南殺菜，有這些好吃的做法，有兩種做法，一種是取野菜的葉子，將其揉碎，然后和冷飯和水放入罐子里面，等待一個月，拿出來吃，第二種做法是把動物的骨頭搗碎，然后煮熟，放入罐子里面，然后再在里面放水，再放入米飯，這樣做出來的南殺菜非常好吃。

將?；蛏铰沟募棺倒菙厮?，也可以將田蟹，小青蛙，螞蚱和其它小動物切碎，與半熟的熱干飯拌調，加入食鹽，入壇封存，經(jīng)過一個月或者是一兩年時間發(fā)酵就可以取出食用了。