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酒的分類有哪些？

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酒的分類有哪些？

2022-10-21 17:30

酒的分類有哪些？
2個(gè)回答
2022-10-21 18:26
常規(guī)的酒分類可以按酒精度分
20度以下的：啤酒，黃酒，葡萄酒，清酒
20～40度的：開胃酒，雪利酒，雞尾酒
40度以上的：威士忌，白酒，高度雞尾酒。
酒的制作是一個(gè)以發(fā)酵為主的過程，也就是糖分轉(zhuǎn)化成酒精的過程。主要分為一是蒸餾酒。二是發(fā)酵酒，又叫釀造酒。三是配制酒。
2022-10-21 18:17
不是很清楚 你所說的這個(gè)分類是按照哪一個(gè)分類 ，簡(jiǎn)單的跟你說一下吧，如果按照品種的話，那就應(yīng)該分成白酒，啤酒。紅酒如果你所說的是白酒的分類的話 那也可以分為醬香型 清香型 芝麻香型等等。
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