廈門太二酸菜魚做后廚小二累不累呀?

2022-11-27 23:16

4個回答
如果生意火爆的話, 肯定是很累的,如果生意很冷清的話,那就不會很累。主要還是看現(xiàn)場客人多不多?還有你處于什么職位,負(fù)責(zé)干什么
做餐飲行業(yè)都是比較辛苦的,基本上工作內(nèi)容就是包含出餐,點(diǎn)菜,幫客人服務(wù)上茶水,上菜等等,現(xiàn)在有些餐飲門店收拾餐具和清洗有專門的清潔阿姨在做,那就不會太辛苦,如果收拾餐具維護(hù)衛(wèi)生的話也要做那就會比較辛苦,你自己可以跟招聘的人了解具體工作內(nèi)容
廚房是個油煙重的地方,工作服包裹你的全身,體力最重要,打荷的要來回奔跑端菜給傳菜,給炒鍋打下手。廚房分早班,中班和晚班,休息看排班,每天晚上回去都要洗澡。節(jié)假日跟廚師無緣,一年四季都在工作。目前廚師多為40左右的人,年輕人很少。做的長的工資6000左右,新手4000左右。能當(dāng)廚師長最好,不過沒人脈基本不可能。
如果他們生意興隆非?;鸨脑?,那么小二肯定是非常累的,經(jīng)常忙到后半夜才能吃上飯什么的!我覺得應(yīng)該是這樣的!
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