花生長白芽能吃嗎

現(xiàn)代人吃穿住行忙碌，很多家里全是一次性購買大批食物，但很多食物在家里存放久了，便會生出芽來，一些食物發(fā)芽后會愈來愈更色香味俱全，比如黃豆芽或綠豆芽，但一些食物發(fā)芽后就毫無疑問不能吃了，一定要保持警惕!那么花生米長牙了還能不能吃?
花生發(fā)芽能吃。
花生米雖然和土豆一樣是長在地下的果實，但它發(fā)芽可是不易像土豆一樣，導致危害的物質(zhì)，花生發(fā)芽更相近黃豆以及綠豆發(fā)芽的情況，經(jīng)歷發(fā)芽后的花生米，不僅不含毒性，而且還含多種多樣的蛋白質(zhì)和粗脂肪、維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等微量元素，稱之為“萬壽果芽”，是具有很高營養(yǎng)元素的食物。
發(fā)芽的花生米有什么作用
1、天然抗癌神丹妙藥
白黎蘆醇是多酚類化合物化合物化合物，是一種不可逆性極強的天然多酚類物質(zhì)，是腫瘤的分析化學預防劑，可降低血小板聚集，全球目前十多個國家和地區(qū)在設計開發(fā)白黎蘆醇的原料和藥物制劑。事實上，這一物質(zhì)在發(fā)芽的花生米中成份很高的，因此發(fā)芽的花生米屬于天然抗癌物。
2、降低血脂、護心、通血管
研究發(fā)現(xiàn)：白黎蘆醇具有抑制腫瘤體細胞、軟化血管、防止心血管疾病、延緩衰老等作用，保健養(yǎng)生實用價值極高?；ㄉ康陌桌杼J醇成份比花生米要高100倍，比紅葡萄酒中的白黎蘆醇成份高過幾十甚至上萬倍，人工客服電話發(fā)芽的花生苗每天吃，心腦血管病每天清哦!
3、美白祛斑、白皮膚
發(fā)芽后的花生米會造成二種化學變化：動物油脂被變換為熱值，體脂率大幅度減少，擔憂肥胖癥的人還能夠舒心服食;蛋白質(zhì)水解為碳水化合物化合物，有利于人體消化。每天立即直接生吃發(fā)芽的花生米，快速就能面色紅潤。
花生芽，營養(yǎng)豐富，口感也好，最主要是沒法購到，價格也貴，自己在家發(fā)花生芽，不但可以養(yǎng)生健康就醫(yī)，吃到舒心的綠色芽苗，償還吃穿住行提升了很多開心。