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骨肉分離酥雞腿的做法步驟圖，怎么做好吃

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骨肉分離酥雞腿的做法步驟圖，怎么做好吃

2022-12-05 20:01

1個(gè)回答
2022-12-05 21:33

用料 ?雞腿 ? ?12只 ? ?醬油 ? ?6餐匙 ? ?料酒 ? ?6餐匙 ? ?蔥花 ? ?2株 ? ?辣椒粉粗鹽 ? ?1茶匙 ? ?姜 ? ?1芽 ? ?八角汁 ? ?3滴 ? ?

骨肉分離酥雞腿的做法??

準(zhǔn)備好調(diào)料，蔥花、醬油、料酒、辣椒粉粗鹽

雞腿去皮，下鍋熱水抄5分鐘，撈出濾干水分備用

平底鍋加熱放少許植物油，把濾干水的雞腿在平底鍋上煎到兩面金黃，然后加入料酒翻炒出酒香，再加醬油，蔥花，3滴八角汁，翻炒出香味關(guān)火

將炒好的雞腿裝入高壓鍋，剩余的調(diào)料汁倒入高壓鍋澆在雞腿上，雞肉檔燉40分鐘

起鍋，裝盤，非常美味的骨肉分離雞腿做好啦！

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