新鮮的生牛肉在冰箱零下十八度冷凍最多可以儲存多長時間？

其實一般情況下新鮮的生牛肉的話，冷凍處理最好不超過一個月，因為時間太長的話，那么肉質(zhì)本身也不那么好吃，而且營養(yǎng)也會流失的。

新鮮的生牛肉在冰箱零下18度，冷凍的條件下，可以儲藏的時間介紹如下：
應(yīng)該也明確一點，冰箱并不等于“食品消毒柜”，一樣會有很多細菌，在冰箱里看起來還新鮮的蔬菜肉類，實際上可能已經(jīng)變質(zhì)了。
冰箱存放食物能放多久？保質(zhì)期都是多長？
肉類：肉類是冰箱的?？?，不同肉類的保存時間也不同，一般生牛肉放于冷藏室只能存放1到2天，-18攝氏度的冷凍可以放3個月，肉排可冷藏2到3天，冷凍能放大概9個月，雞肉放于冷藏是2到3天，冷凍可1年，魚類可冷藏1到2天，冷凍存放時間是3個月到半年不等，香腸冷藏可存放9天，冷凍可以存放2個月。當(dāng)然這些也不是絕對的，與存放的肉類品種、冰箱性能和冰箱開關(guān)次數(shù)等有關(guān)，一般來說，買回家的肉類越快食用越好。肉類需要冷凍時，可根據(jù)自己的需要，將肉類分成幾份保存，這樣每次就可以取出想要的分量，其他繼續(xù)冷凍保存，解凍過的肉類就不要放入冰箱二次冷凍了，并且要在24小時內(nèi)食用。
為了冰箱里面保證儲藏食物的保質(zhì)期，還需要經(jīng)常保持冰箱的清潔。
1.清潔貨架清潔冰箱前要切斷冰箱的電源，并把里面的食品全部拿出來，然后將冷藏室的水果和蔬菜盒拿出，用抹布蘸混合洗滌劑水擦洗冰箱上的附著物，再用干的布清洗干凈后自然風(fēng)干。
2. 清潔細節(jié)冰箱門上的橡膠密封、后蓋處的托盤等，都容易被忽視，冰箱中的異味往往來自這些地方，排水孔可以使用水或?qū)I(yè)清洗劑進行清洗，冰箱門上的橡膠密封凹槽可以用舊牙刷蘸清潔劑清洗，再用干的抹布擦干。
3. 內(nèi)部的清潔取出冰箱的架子后用濕抹布擦洗，再用干布擦干，如果冷凍室的冰太厚，應(yīng)該先讓冷凍室自然化霜，再進行清洗，如果想要冷凍室快速化霜，可以用吹風(fēng)機吹。
4. 清洗冰箱門有些冰箱會貼冰箱貼，或者有因為烹飪?yōu)R到的油脂，可以用抹布擦洗潔劑擦幾下，再擦拭干水分即可。

新鮮的生牛肉在冰箱零下18度，冷凍的條件下，可以儲藏的時間介紹如下：
應(yīng)該也明確一點，冰箱并不等于“食品消毒柜”，一樣會有很多細菌，在冰箱里看起來還新鮮的蔬菜肉類，實際上可能已經(jīng)變質(zhì)了。
冰箱存放食物能放多久？保質(zhì)期都是多長？
肉類：肉類是冰箱的?？?，不同肉類的保存時間也不同，一般生牛肉放于冷藏室只能存放1到2天，-18攝氏度的冷凍可以放3個月，肉排可冷藏2到3天，冷凍能放大概9個月，雞肉放于冷藏是2到3天，冷凍可1年，魚類可冷藏1到2天，冷凍存放時間是3個月到半年不等，香腸冷藏可存放9天，冷凍可以存放2個月。當(dāng)然這些也不是絕對的，與存放的肉類品種、冰箱性能和冰箱開關(guān)次數(shù)等有關(guān)，一般來說，買回家的肉類越快食用越好。肉類需要冷凍時，可根據(jù)自己的需要，將肉類分成幾份保存，這樣每次就可以取出想要的分量，其他繼續(xù)冷凍保存，解凍過的肉類就不要放入冰箱二次冷凍了，并且要在24小時內(nèi)食用。
為了冰箱里面保證儲藏食物的保質(zhì)期，還需要經(jīng)常保持冰箱的清潔。
1.清潔貨架清潔冰箱前要切斷冰箱的電源，并把里面的食品全部拿出來，然后將冷藏室的水果和蔬菜盒拿出，用抹布蘸混合洗滌劑水擦洗冰箱上的附著物，再用干的布清洗干凈后自然風(fēng)干。
2. 清潔細節(jié)冰箱門上的橡膠密封、后蓋處的托盤等，都容易被忽視，冰箱中的異味往往來自這些地方，排水孔可以使用水或?qū)I(yè)清洗劑進行清洗，冰箱門上的橡膠密封凹槽可以用舊牙刷蘸清潔劑清洗，再用干的抹布擦干。
3. 內(nèi)部的清潔取出冰箱的架子后用濕抹布擦洗，再用干布擦干，如果冷凍室的冰太厚，應(yīng)該先讓冷凍室自然化霜，再進行清洗，如果想要冷凍室快速化霜，可以用吹風(fēng)機吹。
4. 清洗冰箱門有些冰箱會貼冰箱貼，或者有因為烹飪?yōu)R到的油脂，可以用抹布擦洗潔劑擦幾下，再擦拭干水分即可。