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洋蔥在冰箱冷凍后，切時(shí)就真的不會(huì)辣眼睛了嗎？

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洋蔥在冰箱冷凍后，切時(shí)就真的不會(huì)辣眼睛了嗎？

2022-12-15 22:35

4個(gè)回答
2022-12-16 01:28
當(dāng)然是真的。將新鮮洋蔥從中間切開(kāi)裝進(jìn)盤中，然后放進(jìn)冰箱的冷凍室中，等5分鐘后取出，洋蔥的刺激性氣味會(huì)揮發(fā)得少一些，這時(shí)再用刀來(lái)切洋蔥就不會(huì)辣眼睛了
2022-12-16 01:19
洋蔥在冷凍后它的因子就不會(huì)很活躍，在切的時(shí)候就不會(huì)那么辣眼睛了。
2022-12-16 00:54
因?yàn)檠笫[受冷，使得洋蔥的分子活動(dòng)變慢，這樣洋蔥分子就不容易進(jìn)入人的眼睛了。
2022-12-16 00:14
是的，因?yàn)檠笫[的水分已經(jīng)凍結(jié)住了。在切的時(shí)候它的氣體揮發(fā)量會(huì)很少。
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洋蔥怎么切不辣眼睛，切洋蔥的小技巧
1個(gè)回答2022-10-19 04:22
把洋蔥在冷水里泡一下。先把洋蔥去皮，從中間剖開(kāi)，提前在冷水中浸泡二十分鐘左右，切的時(shí)候就不會(huì)辣眼睛了。 把洋蔥在冰箱里凍一下?？梢蕴崆鞍蜒笫[放冰箱里冷藏，如果急需的話可以冷凍室里凍幾分鐘，再拿出來(lái)...
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切洋蔥怎么能不辣眼睛
1個(gè)回答2022-10-25 22:49
怎樣切洋蔥不容易辣到眼？ (1)沖水。洋蔥的辣味物質(zhì)易溶于水，切前用水沖洗刀的兩面，切幾刀再?zèng)_沖。 (2)冷藏。溫度低，辣味物質(zhì)的揮發(fā)速度就會(huì)下降。洋蔥從冰箱里取出來(lái)趁冷切，就相對(duì)不容易辣到眼。 ...
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為何洋蔥放冰箱凍后再切人不流淚
1個(gè)回答2022-09-12 16:42
切洋蔥時(shí)，被破壞的洋蔥細(xì)胞會(huì)釋放一種名為蒜胺酸酶的蒜酶。在它的作用下，洋蔥揮發(fā)性油脂中的含硫化合物，會(huì)被轉(zhuǎn)化為一種氣體狀化學(xué)物質(zhì),在切洋蔥前把它放入冰箱中冷藏一段時(shí)間，使刺激性氣體揮發(fā)得少一些。
為什么把洋蔥放在冰箱凍一會(huì)兒，再切就不會(huì)流淚了？
3個(gè)回答2023-03-25 04:27
因?yàn)橹v洋蔥放進(jìn)冰箱后，溫度過(guò)低會(huì)降低洋蔥的一些刺激性的成分，所以在拿出來(lái)切會(huì)不在流淚。
怎么才能剝洋蔥不辣眼睛
1個(gè)回答2023-01-07 20:06
我一般都是閉著眼睛剝的哦，這樣稍微會(huì)減輕點(diǎn)的哦
如何剝洋蔥不辣眼睛
2個(gè)回答2022-09-26 09:24
將洋蔥放到水里剝就可以了，很有效
怎樣剝洋蔥不辣到眼睛
1個(gè)回答2022-09-27 14:14
把洋蔥放在水盆里剝就不會(huì)使你的眼睛流淚的，這是一個(gè)生活小竅門！你可以試試。而且洋蔥的營(yíng)業(yè)價(jià)值很高的哦！
切洋蔥不辣眼的方法
1個(gè)回答2022-10-25 01:09
切洋蔥不辣眼的方法: 1、把洋蔥在冷水里泡一下。先把洋蔥去皮，從中間剖開(kāi)，提前在冷水中浸泡二十分鐘左右，切的時(shí)候就不會(huì)辣眼睛了。 2、把洋蔥在冰箱里凍一下?？梢蕴崆鞍蜒笫[放冰箱里冷藏，如果急需的話可以...
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怎樣剝洋蔥才不會(huì)辣到眼睛
3個(gè)回答2023-01-15 22:45
1、將刀子沾取少許白醋,再剝就不會(huì)流淚拉! 2、應(yīng)該用棉球或者軟紙堵住鼻孔, 3、你用一個(gè)大臉盆裝半過(guò)水,然后把洋蔥放進(jìn)去,伸手到水下剝好后再把洋蔥撈起來(lái)滴干水就可以上鍋炒了， 4、剝前冷凍 5.先把...
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怎樣剝洋蔥才不會(huì)辣到眼睛？
2個(gè)回答2022-09-14 09:22
放在水里剝，我試過(guò)的，好多了
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