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古代餃子和餛飩是同一種食物嗎？

2022-12-18 17:00

2個(gè)回答

2022-12-18 19:41

不是一種食物，餃子是完全閉合的一種食物，而餛飩是開(kāi)口形狀，兩者使用的面皮厚度也不一樣

2022-12-18 17:18

在古代餃子和餛飩雖然有時(shí)會(huì)混稱為扁食，卻實(shí)實(shí)在在的不是同一種東西。由于年代久遠(yuǎn)無(wú)法考證。在唐朝就有了餃子，古時(shí)只有過(guò)年過(guò)節(jié)才包餃子吃，以示吉祥慶賀之意。餃子只能干吃，可能人們覺(jué)著吃了不過(guò)癮，不夠全面，又發(fā)明了餛飩餃子。

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餃子由餛飩演變而來(lái)，當(dāng)時(shí)的餛飩和餃子一樣大嗎？

4個(gè)回答2023-03-18 00:37

當(dāng)時(shí)的餛飩和餃子不是一樣大的，當(dāng)時(shí)的餛飩也是非常。當(dāng)時(shí)的餛飩比較小，餡料食材的范圍比較廣，可以選擇帶湯吃，也可以選擇干吃，而餃子需要蘸冷著醋或者是配著大蒜吃。

兒童食譜餛飩類：餛飩杯

1個(gè)回答2024-06-07 01:27

　　所需食材：　　450g牛肉（切末，吸干多余水分）　　24張餛飩皮、280g番茄（切?。? 　　370g干奶酪、45g五香粉　　做法　　FOOD ╲ 　　步驟一：...

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餃子餛飩有什么區(qū)別

4個(gè)回答2023-03-01 11:26

餃子:是用圓面皮，有蒸、煮兩種方法。餛飩:是用較薄的方形面皮，在全國(guó)各地均有制作，抄手是最為著名的品種之一，常見(jiàn)煮法是放入開(kāi)水里煮。

餃子和餛飩有什么異同？

5個(gè)回答2022-07-11 23:35

1.皮不一樣,餃子皮是圓的餛飩皮是方的 2.包法不一樣 3.陷料有區(qū)別,餃子最普通的是白菜肉,餛飩最普通的是青菜肉.不過(guò)一樣的陷也可以又做餃子又做餛飩.這個(gè)區(qū)別不算大 4.湯料不同.一般來(lái)說(shuō)餃子是不要...

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餛飩和水餃的區(qū)別是什么？

3個(gè)回答2023-03-14 20:10

餛飩與餃子有什么區(qū)別 1.外皮不一樣餛飩和餃子雖然都是用面皮包裹著餡料的，但兩者最大的區(qū)別就在于外皮是完全不同的，一般我們用來(lái)包餃子的外皮都會(huì)稍微厚一些，并且餃子的外邊是比較薄的，而中間的餃子...

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餃子與餛飩的區(qū)別？

1個(gè)回答2023-09-30 17:00

區(qū)別如下：一、從外形來(lái)區(qū)分餃子一般都包得比較大，一個(gè)餃子大約在15克左右，因?yàn)轱溩悠ご?，所以里邊包的餡料也很多。餃子的常見(jiàn)形狀有大肚餃子和花邊餃子。大肚餃子一般是放上餡料后用手“擠”出來(lái)的，適用于...

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餃子是由餛飩演變而來(lái)，當(dāng)時(shí)的餛飩是怎樣的？

3個(gè)回答2022-12-16 00:54

當(dāng)時(shí)的餛飩制作過(guò)程是非常簡(jiǎn)單的，而且只需要用一張皮，這樣餃子餡放在里面就可以了，姐只需要把餛飩捏在一起就可以，不需要捏的太緊。

餛飩和水餃的區(qū)別？

3個(gè)回答2023-02-18 00:15

餛飩一般是用純?nèi)怵W做的，水餃可用純?nèi)庾鲳W也可加入菜來(lái)做餡，另外餛飩帶湯一起吃，水餃不帶湯。

餛飩和餃子的區(qū)別

5個(gè)回答2023-02-27 18:12

外形不同：餃子的特點(diǎn)是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀與月牙相似，餃子皮為圓形，面積較大，餛飩皮為正方形，面積較小，煮熟后有透明感。烹飪方式不同：餃子煮時(shí)不需要加調(diào)味劑，在鍋中倒入清水燒開(kāi)后將餃子放入，等...

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餛飩與餃子的區(qū)別

2個(gè)回答2022-12-08 19:11

混飩皮薄，餡少，基本上都是肉做的餡。餃子皮厚餡多，餃子餡里可以加多些蔬菜，而且吃起來(lái)口感也不一樣

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