可樂雞翅怎么做好吃又簡單的做法

可樂雞翅需要的食材：雞翅9個、可樂半瓶、鹽少許、姜一塊、生抽一勺、老抽幾滴。

可樂雞翅的做法簡單：

1、雞翅解凍，沖洗干凈，表面劃上斜刀，方便煮的時候雞翅入味。

2、準備一瓶可樂，姜去皮，切成片狀。

3、鍋中加入冷水，下雞翅進去，水開后煮一兩分鐘，煮出大血沫。

4、撈出，用涼水沖洗干凈，晾干表面的水分或者用廚房紙巾擦干，這樣雞翅的表皮不會粘手。

5、油鍋燒熱，下雞翅進去煎，火不要太大，中火偏大點即可。

6、將雞翅煎至兩面金黃，煎過以后的雞翅再燒會特別香，可不要小看這簡單的細節(jié)。

7、倒入半瓶可樂，姜片，少許鹽，生抽，老抽煮開。

8、蓋上蓋子煮十分鐘，最后打開蓋子，大火收汁，這一步也必不可少，這樣做出來的雞翅才有濃厚的湯汁。

9、成品色澤紅亮，味道偏甜，咸味較少，湯汁濃郁，十分好吃。