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怎么做涼拌牛肉

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怎么做涼拌牛肉

2022-12-22 10:00

1個(gè)回答
2022-12-22 14:32

食材：牛肉150克、生姜+大蒜+干辣椒粉適量、蔥+香菜適量、胡椒+味精+醋+糖+生抽適量、食用油+小麻油適量。

【做法】

1、鹵好的牛肉切片，將生姜+大蒜+干辣椒粉切碎后備用。

2、切好的牛肉裝盤(pán)，加入胡椒+味精+醋+糖+生抽+蔥+香菜備用。

3、鍋內(nèi)倒入食用油，燒熱后，加入生姜+大蒜爆炒，使其激發(fā)食材香氣。最后再放干辣椒粉，直接倒入事先裝好的牛肉盤(pán)中。

4、小麻油加調(diào)料攪拌均勻后即可食用。

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2個(gè)回答2022-12-19 00:07
1 熟牛肉切片 2 香菜切段 3 胡蘿卜切絲 4 大蒜切末 5 大蔥切碎 6 鍋內(nèi)放油燒熱，放入蔥碎爆香 7 放入胡蘿卜絲炒熟盛出 8 牛肉片、胡蘿卜絲、香菜段、蒜末放入碗中，放入蠔油 ...
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怎么做涼拌牛肉
1個(gè)回答2024-02-25 06:01
食材：牛肉150克、生姜+大蒜+干辣椒粉適量、蔥+香菜適量、胡椒+味精+醋+糖+生抽適量、食用油+小麻油適量。 【做法】 1、鹵好的牛肉切片，將生姜+大蒜+干辣椒粉切碎后備用。 2、切好...
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怎么做涼拌牛肉
1個(gè)回答2024-02-15 12:26
食材：牛肉150克、生姜+大蒜+干辣椒粉適量、蔥+香菜適量、胡春羨椒+味精+醋+糖+生抽適量、食用油+小麻油適量。 【做法】 1、鹵好的牛肉切片，將生姜+大蒜+干辣椒粉切碎后備拿宏用。 ...
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涼拌牛肉怎么拌好吃
1個(gè)回答2023-01-13 07:15
我們可以直接在做涼拌牛肉的時(shí)候加入一些其他的調(diào)料呀，這樣吃起來(lái)味道肯定是非常好的。
涼拌牛肉是怎么做的？
4個(gè)回答2023-01-24 06:58
制作方法 1、洗凈的牛腱子放入鍋中，加入姜、香料包、鹽、料酒 2、開(kāi)大火，水開(kāi)后把沫打干凈 3、改中小火煮一個(gè)半小時(shí)，鹵制的過(guò)程中注意翻面，使入味均勻 4、把芹菜切節(jié)裝入成品盤(pán)中 5、晾冷的牛肉切片 ...
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涼拌牛肉是怎么做的呢？
2個(gè)回答2023-01-21 08:04
牛肉冷水下鍋料酒去腥。煮出血沫撈出。放在高壓鍋里，再加入蔥，姜，八角，香葉，干辣椒。煮熟以后，牛肉撕成絲。放入香菜，辣椒，蔥，蒜末，辣椒油，生抽，醬油，蠔油，白糖，攪拌均勻。
怎么涼拌牛肉好吃
1個(gè)回答2023-01-07 16:22
牛肉用香菜，蔥，醬油，拌一拌就可以了。
涼拌牛肉是怎么做的？
3個(gè)回答2022-12-16 13:47
方法一 材料 醬牛肉300克，蒜末10克，香菜末10克，辣椒油10克，醋2克，白糖100克，香油50克，鹽3克。 做法 1.首先就是要將肉切片;蒜剝?nèi)ネ馄?，用清水洗凈，拍碎，剁成?xì)末;香...
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1個(gè)回答2024-02-20 22:24
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