冬至為什么要吃湯圓 冬至吃湯圓的由來(lái)及寓意

吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗。 “湯圓”是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。 冬至吃湯圓的傳說(shuō)故事：...

吃湯圓在明、清時(shí)期已經(jīng)約定俗成。在冬至這天，要“作粉圓”或“粉糯米為丸”。這些在史料上也有正式的記載，稱“冬至，粉糯米為丸，名‘湯圓’”。做好湯圓后要祀神祭祖，而后合家圍吃湯圓，叫做“添歲”。所以，冬...

冬至日吃湯圓，寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓，象征家庭和睦。 冬至也就是陽(yáng)歷的12月22日前后，人們俗稱的數(shù)九，長(zhǎng)至節(jié)都是它。而冬至又是二十四節(jié)氣里面最早制訂出的一個(gè)節(jié)氣，時(shí)間可以追溯到兩千五百多年前，也就是春秋...

冬至湯圓還是比較好做的，首先準(zhǔn)備想要吃的餡料，然后再用糯米包上這種餡料過(guò)程用手團(tuán)成員的下鍋煮一下就可以了。

冬至吃湯圓的來(lái)歷： 冬至是一年廿四節(jié)氣中的一個(gè)節(jié)氣，在農(nóng)歷十一月間，沒(méi)有固定的日子，今年則在十二月廿二日。 遠(yuǎn)古帝堯的時(shí)候，曾命羲氏、和氏兄弟，推算日月星辰，而定歲時(shí)節(jié)氣。到了周朝已有冬節(jié)，君王要在冬...

1糯米粉100g。 2澄粉30g。 3混合均勻。 4加開(kāi)水，用筷子攪成絮狀。 5揉成面團(tuán)。 6分成小塊，揉成小湯圓坯。 7開(kāi)水入鍋煮熟，不停地用鏟子攪動(dòng)，避免粘鍋。 8出鍋入碗，湯中可...

冬至吃湯圓最初源于明清時(shí)期，據(jù)史料上記載：在冬至要作“粉圓”或“粉糯米為丸”。而“粉糯米為丸”就是“湯圓”的雛形。做好湯圓后要祀神祭祖，而后合家圍坐一起吃湯圓，古時(shí)候叫做“添歲”。所以吃湯圓一直流...

吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南尤為盛行?！皽珗A”是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。

湯圓有團(tuán)圓的諧音，吃湯圓是為了慶祝團(tuán)圓。在唐宋時(shí)就有了吃湯圓的習(xí)俗。現(xiàn)在人也把湯圓當(dāng)成團(tuán)圓的象征，尤其是南方的人們比較喜歡吃甜食，所以在冬至這一天會(huì)煮上一鍋湯圓。當(dāng)初冬至這一天要舉行大型的祭祀活動(dòng)，這...

這是南方人的習(xí)慣，北方人都在這天吃餃子，是怕把耳朵凍掉。