燒腐竹怎么做最好吃？

腐竹燒肉 原料:腐竹200克，五花肉100克，冬筍片30克，姜片3克，蔥段1克，醬油10克，鹽3克，料酒15克，味精1克，高湯、色拉油各適量。 做法：腐竹用水泡開切段。五花肉洗凈切塊。鍋內(nèi)加油燒...

用料 ? 前腿肉 ? ?1塊 ? ? 腐竹 ? ?幾根 ? ? 紅辣椒 ? ?1個 ? ? 蒜苗 ? ?3根 ? ? 姜絲 ? ?少許 ? ? 生抽 ? ?少許 ? ? 白糖 ? ?少...

食材明細 板鴨1只 腐竹3根 泡椒1個 紅泡椒1個 青蔥1根 老姜5片 干辣椒10個 西芹3根 辣椒醬1匙 白酒2匙 胡椒粉1克 味精1匙 生抽2匙 中辣口味 燒工藝 ...

用料 帶皮五花肉 1斤 腐竹 80克 姜 1小塊 干辣椒 1-2個 八角 2個 老抽 1勺 生抽 2勺 料酒 1勺 冰糖 適量 開水 適量 油 少許 腐竹燒肉的做法 準備制作材料。腐竹燒肉的做...

錯啦全錯了 雖然腐竹是食品的一種 不過他還有另一種,指武林外傳的粉絲

腐竹是一種食物,俗叫豆腐皮，系桂林三大傳統(tǒng)食品之一，以優(yōu)質(zhì)黃豆為原料，經(jīng)浸泡、磨漿、曬干制成。顏色黃橙光亮，味道酥脆香甜、鮮嫩軟滑，風味別致，營養(yǎng)價值高，是桂林人的日常菜肴。 在《武林外傳》里， ...

“腐竹”：狂熱熱愛《武林外傳》的發(fā)燒友。出處:大嘴說：平谷一點紅那集大嘴說他是一點紅的粉絲,老白就駁上了一句:你還腐竹呢~~~~所以武林的fans就叫腐竹~ 斑竹，網(wǎng)絡用語，指版主，泛指論壇版塊管理...

燒肉會燒吧？那就是先將肉燒快熟了，放進經(jīng)水泡發(fā)好的腐竹段子，加調(diào)料到肉熟出鍋，最正宗的腐竹燒肉就做好了。

腐竹知識介紹：腐竹是大豆磨漿燒煮后，凝結(jié)干制而成的豆制品。腐竹是從鍋中挑皮、捋直，卷成桿狀，經(jīng)過烘干而制成的。腐竹以顏色淺麥黃，有光澤，蜂窩均勻，折之易斷，外形整齊的質(zhì)佳。腐竹是豆制品的高檔食品，該產(chǎn)...

起鍋燒油放入豆瓣醬炒出香味后，放入蒜末炒歷臘香，再加入少量開水、醬油和食鹽，倒入豆腐燒至湯汁快干。之后加入蒜苗梗翻炒幾次，倒入水淀粉攪勻。加入香菜段，再次倒入少量水淀粉攪勻翻炒片刻，美味的紅...