什么物質可以讓水瞬間結冰。

可以采用以下方法，讓水瞬間結冰，前提是環(huán)境的溫度要低，零下5度以下：
1.一瓶剛從冷凍室拿出來的礦泉水,還是液體狀態(tài)；
2.撞擊瓶底，瓶中的水，慢慢出現(xiàn)凝固的冰碴；
3.過5秒鐘，冰碴會迅速擴散開；
4.差不多10秒后，整瓶水都變成冰碴。