蒸大閘蟹的方法

金大剛剛糖的方法見到了剛?cè)A華應(yīng)該把它進(jìn)去然后送多上一些所料拿了六斤都可以那樣就行又深又又好吃

蒸大閘蟹的方法是很簡(jiǎn)單的，首先寶大閘蟹清洗干凈。然后放到開了的鍋上15分鐘左右就可以。

這個(gè)方法很簡(jiǎn)單首先把大閘蟹清洗干凈然后把他用繩子果好放在臻濃里面，放點(diǎn)大棗下的調(diào)料，在上面交一下，然后直接蒸個(gè)半個(gè)小時(shí)到40分鐘左右就可以了。

1、螃蟹用牙刷洗凈，用棉繩綁好蟹腳

2、蒸鍋加水，放4片生姜在內(nèi)，再將螃蟹放置在蒸架上

3、大火蒸15分鐘，關(guān)火后燜1分鐘

4、在小碗內(nèi)倒入浙醋，剩下的姜片剁碎末加入，調(diào)入白糖，即成姜醋蘸汁

5、趁熱食用

小貼士：
1、必須選擇鮮活的蟹，死蟹不能吃。

2、蟹性寒，含有大量蛋白質(zhì)和膽固醇，體質(zhì)虛弱，脾胃寒者少吃。

3、柿子、蟹不可同食。

應(yīng)該還要注意蒸的時(shí)候把蟹子反過來，別正著蒸。