芝士和奶酪有什么區(qū)別？

因為奶酪的英文是cheese，與芝士諧音

芝士、奶酪、乳酪、干酪是奶酪的幾種不同叫法，奶酪的口味多達幾十種，制作工藝不同，價格的差異往往會很大。購買之前一定要問清楚，最好是嘗一嘗，否則得花很多錢買回去，卻不符合自己的口味，豈不是很可惜。

奶酪就是芝士，芝士就是奶酪，這兩者的關(guān)系就是指同一樣食物，兩種不同的叫法，源自于讀音文化的差異。 奶酪是以牛奶作為原料，經(jīng)過濃縮、發(fā)酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中...

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奶油是牛奶濃縮而成的，是液體，就是濃厚的奶味，一般用來打發(fā)后做蛋糕等甜品 而奶酪=芝士，是用奶油發(fā)酵脫水而成的，是固體，口感是有點酸的，奶味濃郁，可以做芝士蛋糕，也可以直接涂抹在面包上

奶酪就是芝士： 奶酪（其中的一類也叫干酪）是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養(yǎng)價值也...

乳酪和芝士其實是一種東西，也都是經(jīng)過發(fā)酵過后的奶制品，其性質(zhì)外觀是不一樣的，用途和具體的用法也不一樣，但是里面的脂肪和營養(yǎng)價值含量都是差不多的，而且營養(yǎng)價值比較高，在平時可以用來做菜或者面包蛋糕的時候...

芝士是可以拉絲的，而且吃起來甜甜的，奶酪沒什么味道，但是軟乎乎的，而且里面含有的鈣比較多。

奶酪和芝士沒有區(qū)別，其實是一樣的，翻譯不同而已。芝士是cheese音譯過來的，奶酪是意譯過來的。奶酪營養(yǎng)很豐富哦，而且現(xiàn)在很多品牌的奶酪品種都很多。

一般來說可以分為新鮮奶酪，硬度奶酪，半硬度奶酪，山羊奶酪，加工奶酪，白霉奶酪，藍霉奶酪等等