港式紅豆冰的做法步驟圖，港式紅豆冰怎么做

用料 ?

紅豆 ? ?

紅糖 ? ?

淡奶 ? ?

冰塊 ? ?

港式紅豆冰的做法 ?

提前一晚用壓力鍋壓好的紅豆沙，要放紅糖調(diào)好味道，紅豆最好熬得沙沙的又剩余一些紅豆顆粒的狀態(tài)，這樣口感才豐富。淡奶可以用三花的或者黑白牛奶，黑白牛奶港式餐廳用得較多。除此還要準備冰塊若干，外面用得是碎冰，口感會好很多，家里面沒有條件又為了省事就用冰塊。

杯子底層放入紅豆沙，我個人喜歡紅豆沙跟淡奶是7:3到8：2的比例，淡奶太多會很膩，也可以根據(jù)自己的口味調(diào)制，專屬定制。

中間層是冰塊。

最后倒入淡奶，還有些上面加一個雪糕球，就變成了紅豆雪糕冰。

把紅豆和淡奶稍稍拌勻吃，風味更佳。

小貼士

1、紅豆最好熬得沙沙的又剩余一些紅豆顆粒的狀態(tài)，這樣口感才豐富。?
2、紅豆沙跟淡奶是7:3到8：2的比例，淡奶太多會很膩。?
3、用碎冰口感更佳。

用料 ?

紅豆 ? ?

紅糖 ? ?

淡奶 ? ?

冰塊 ? ?

港式紅豆冰的做法 ?

提前一晚用壓力鍋壓好的紅豆沙，要放紅糖調(diào)好味道，紅豆最好熬得沙沙的又剩余一些紅豆顆粒的狀態(tài)，這樣口感才豐富。淡奶可以用三花的或者黑白牛奶，黑白牛奶港式餐廳用得較多。除此還要準備冰塊若干，外面用得是碎冰，口感會好很多，家里面沒有條件又為了省事就用冰塊。

杯子底層放入紅豆沙，我個人喜歡紅豆沙跟淡奶是7:3到8：2的比例，淡奶太多會很膩，也可以根據(jù)自己的口味調(diào)制，專屬定制。

中間層是冰塊。

最后倒入淡奶，還有些上面加一個雪糕球，就變成了紅豆雪糕冰。

把紅豆和淡奶稍稍拌勻吃，風味更佳。

小貼士

1、紅豆最好熬得沙沙的又剩余一些紅豆顆粒的狀態(tài)，這樣口感才豐富。?
2、紅豆沙跟淡奶是7:3到8：2的比例，淡奶太多會很膩。?
3、用碎冰口感更佳。