紅薯燉南瓜怎么做

原料：紅薯100克、南瓜150克、冰糖30克、枸杞少許。

步驟：

1、 紅薯去皮切塊，洗凈，加入清水浸泡30分鐘；

2、 南瓜洗凈去皮，去籽，切塊；

3、 把紅薯放入煲內(nèi)，一次性加足清水煮滾后再煲10分鐘；

4、 轉(zhuǎn)小火，再倒入南瓜和枸杞，煲20分鐘；

5、 下冰糖，煲至溶化即可。