炸雞翅的制作方法及步驟

主料：雞翅中1斤

輔料：家樂香酥口味炸雞粉1袋

1、雞翅中買回來后洗凈，用牙簽在上面扎些小孔。

2、將家樂牌炸粉一包加入到雞翅中，再加兩勺水。

3、將雞翅和炸粉混合均勻，要得到上佳效果，至少需要腌制10—20分鐘。

4、將油燒到七分熱（放進雞翅前油必須滾至起泡），看到起泡后，將雞翅放入油中炸制。

5、將雞翅炸到表面金黃，即可撈出瀝油，裝盤。

6、成品如下圖。