胡蘿卜為何會長白須呢？胡蘿卜長白須還能吃嗎？

主要是產(chǎn)生了新的物質(zhì)，嚴重的就會影響胡蘿卜的生長，其實也是可以吃的，不會有太大的影響。胡蘿卜不像土豆，發(fā)芽的土豆會產(chǎn)生一種叫茄堿的毒素。不發(fā)芽的土豆每100克中只含10毫克茄堿，而發(fā)芽后可增加50倍或更多。　
可以吃的，前提是長霉的范圍還是很小的，也是不會有什么大的影響，對于大部分人而言，只需要剔除掉一些長霉的區(qū)域，就可以食用。

白須是胡蘿卜的根細，因為它后面長不出小蘿卜了所以只能長這種小小的須，那些白須是可以吃的。

胡蘿卜長白須能吃。一般來說胡蘿卜長白須是可以吃的，主要是因為有潮氣沒有揮發(fā)完全憋出來的白須，但是如果發(fā)現(xiàn)胡蘿卜的表面有腐爛現(xiàn)象，是不可以吃的。

主要是產(chǎn)生了新的物質(zhì)，嚴重的就會影響胡蘿卜的生長，其實也是可以吃的，不會有太大的影響。