酸菜血腸的做法是什么？你喜歡吃這道菜嗎？

東北名菜“酸菜血腸”怎么做好吃？試試這樣做出鍋香氣四溢特入味 東北人冬天最愛吃的一道菜，5塊錢的酸菜配上豬血腸，好吃又下飯 烹飪方法： 1.酸菜洗凈擠干水分，豬骨冷水下鍋加入料酒、姜片，煮好后撈...

酸菜白肉血腸的做法步驟 1. 五花肉放入湯鍋，加水與料酒、蔥姜、干辣椒、八角，大火燒開。 2. 放入酸菜，調(diào)小火煮1小時(shí)。 3. 血腸切成1CM厚片，放入熱水浸泡待用。粉條放入熱水浸泡待用。 ...

非常簡(jiǎn)單。先將五花肉用水煮熟，然后切成片。起鍋燒油，放入蔥和姜，然后放入酸菜，炒干后加入大料，桂皮，姜和蔥，然后煮一段時(shí)間加入血腸燉煮幾分鐘就可以了。

準(zhǔn)備材料：酸菜1棵、五花肉500克、血腸4根、鹽1小勺、老抽4克、生抽10克、花椒2克、大料2克、雞精1克、香葉2片、蔥姜5克、豬油1大勺。 步驟： 1、酸菜洗凈切好備用。 2、五花...

主料：五花肉500g、酸菜1500g。 輔料：大料適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、香菜適量。 1、酸菜缸中撈出控水備用。 2、橫刀將酸菜片開。 3、片開后切絲。 4、切好的...

酸菜白肉血腸的做法： 主料：五花肉500g、酸菜1500g。 輔料：大料適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、香菜適量。 1、酸菜缸中撈出控水備用。 2、橫刀將酸菜片開。 3、片開后...

酸菜就是我們?cè)颇系囊环N菜！它的做法是：原料：青菜就是昆明人所說的苦菜，要大一點(diǎn)的、辣椒、鹽巴、糖精！ 把青菜切小或不切！把作料拌均勻，最后裝進(jìn)一個(gè)陶瓷罐里，腌上10天左右就可以使用！在云南比較常見！ ...

前言酸菜炒大腸是廣東的一款客家菜，岳母是客家人，炒這個(gè)菜很有水平，很虛心的，向她學(xué)習(xí)了做這道菜的技巧，嘗試了一下，還行。雖然沒有人家做的好，應(yīng)該也能及格了，呵呵。做這道菜的關(guān)鍵是火候的控制，火候欠了，...

1. 將豬五花肉切塊，用沸水焯一下，撈出； 2. 將凍豆腐用涼水化透，切成方塊，用沸水焯一下，擠干水分； 3. 將酸菜片薄，再切成細(xì)絲，用溫水投洗兩遍，擠干水分； 4. 將鍋置于旺火上，倒入植物油燒熱...

做酸菜燉血腸時(shí)，之所以血腸總是會(huì)起蜂窩狀，這是因?yàn)檠c中含有一定的空氣，在煮的過程中，空氣從血腸中出來，所以會(huì)造成蜂窩狀。