一斤清白開(kāi)水加多少白糖甜度更合適？

冰糖和白砂糖的主要成份都是蔗糖，理論上說(shuō)其甜度是一樣的。 但是由于冰糖在生產(chǎn)過(guò)程中經(jīng)過(guò)了再溶解和結(jié)晶的過(guò)程，還有一種說(shuō)法冰糖的成份（主要指老冰糖或叫做老土冰糖、多晶體冰糖、塊冰糖等）發(fā)生了變化，其成份...

一樣甜，但是感官上白糖更甜。 首先，一斤白糖，如果按重量來(lái)說(shuō)就等于一斤冰糖。 其次，冰糖和白糖的甜度是一樣的。 冰糖和白糖的成分都是蔗糖，而甜度的定義就是以蔗糖作為基準(zhǔn)物，以10％或15％...

你好，以蔗糖為標(biāo)準(zhǔn)

白糖里不用放甜蜜素。

網(wǎng)名是這是要鬧哪樣！

水果一般10度多就甜了，15度很甜，18度是稀有的甜了。其實(shí)甜的同時(shí)還要看里面是否有酸的成分和含量。

0~5度:較無(wú)法明顯品嘗出甜味。 5~10度:為一般紅茶不加糖的甜度。 10~15度:可感受到淡淡的甜味。 15~20度:一般奶茶的甜度。 20度以上:可感受到明顯的甜味。

一般來(lái)說(shuō)是用蔗糖的甜度作為基準(zhǔn)來(lái)測(cè)試其他的糖類(lèi)物質(zhì)的甜度，就是這樣的。

肯定是多糖更甜，不建議吃太甜的，不好。

甜度只是一個(gè)相對(duì)量 如以蔗糖的甜度為100，各種麥芽低聚糖的甜度分別為：麥芽七糖（G7）=5、麥芽六糖（G6）=10、麥芽五糖（G5）=17、麥芽四糖（G4）=20、麥芽三糖（G3）=32、麥芽糖（G...