補(bǔ)氣血的藥膳粥怎么做

材料：人參1錢半或黨參4錢、茯苓3錢、生姜1錢、粳米2兩（2人份）。 做法：人參或黨參、茯苓以5碗水煎取藥汁2碗（重復(fù)2次），將藥汁與粳米生姜同煮。 作用：健脾補(bǔ)氣為主，宜于體弱易倦乏力及食欲差者...

又名烏豆，味甘性平，入脾經(jīng)、腎經(jīng)。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黑豆有助于抗衰老，具有醫(yī)食同療的特殊功能。

秋天來了，自制藥膳蒸雞，滑嫩好吃又滋補(bǔ) 秋天到了，現(xiàn)在早晨和晚上已經(jīng)能感覺到絲絲涼意。秋天正是滋補(bǔ)的季節(jié)，今天就為朋友們推薦一道藥膳蒸雞，雞肉滑嫩好吃，有營養(yǎng)還滋補(bǔ)。 先準(zhǔn)備一只雞，清洗干凈...

原料：雞、西洋參、當(dāng)歸、北芪、玉竹、紅棗、枸杞、鹽焗粉、鹽、花生油。 做法步驟： 第1步、雞洗凈洗去血水瀝干水，均勻的涂抹上鹽，靜置1小時。 第2步、準(zhǔn)備好所有的藥膳材料，清洗干凈。 第3...

藥膳：一種中國醫(yī)藥調(diào)理的膳食。比如在一些實(shí)物里面放滋補(bǔ)的藥材煲湯等。

正確答案： 藥膳：以中藥材和食物作為原料，經(jīng)烹飪制成的一種具有食療作用的飲食．它“寓醫(yī)為食”，是我國傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)知識與烹飪技術(shù)有機(jī)結(jié)合的產(chǎn)物．

不負(fù)如來不負(fù)卿

1.古代藥理研究當(dāng)歸可補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤燥，滑腸?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》謂：「主咳逆上氣．．．諸惡瘡瘍金瘡」?！度杖A子本草》謂：「治一切風(fēng)、一切血，補(bǔ)一切勞，破惡血，養(yǎng)新血及主癥癖」等。當(dāng)歸甘溫而潤，辛香...

藥膳發(fā)源于我國傳統(tǒng)的飲食和中醫(yī)食療文化，藥膳是在中醫(yī)學(xué)、烹飪學(xué)和營養(yǎng)學(xué)理論指導(dǎo)下，嚴(yán)格按藥膳配方，將中藥與某些具有藥用價值的食物相配伍，采用我國獨(dú)特的飲食烹調(diào)技術(shù)和現(xiàn)代科學(xué)方法制作而成的具有一定色...

正確答案： 5．藥膳：以中藥材和食物作為原料，經(jīng)烹飪制成的一種具有食療作用的飲食．它“寓醫(yī)為食”，是我國傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)知識與烹飪技術(shù)有機(jī)結(jié)合的產(chǎn)物．