過年時(shí)，南方和北方都有哪些必吃的美食？

正宗的北京烤鴨，這個(gè)必須得去嘗嘗，簡直就是好吃到爆，香嫩的肉配上焦脆的外皮，再配上秘制醬料，可以吃好幾碗呢。

樂山十大必吃美食有： 1、豆腐腦： 樂山豆腐腦是四川樂山特色風(fēng)味小吃之一，豆花上有深紅的辣椒配著翠綠香菜或芹菜，色香味俱全。 2、缽缽雞： 缽缽雞，是源于四川樂山的漢族特色小吃，屬...

北京的美食烤鴨、鹵煮是必須打卡的，喜歡甜食的還有豌豆黃、驢打滾這些也是必須打卡的，因?yàn)檫@些都是北京地道的美食。

烤鴨、涮羊肉火鍋、砂鍋白肉、奶酪、茶湯、麻醬燒餅、炸醬面、糖葫蘆、爆肚、炒肝兒、褡褳火燒、杏仁豆腐、驢打滾、蕓豆卷、豌豆黃、艾窩窩、茯苓餅、六必居醬菜、天福號(hào)醬肘子、都一處燒麥、稻香村糕點(diǎn)、護(hù)國寺小吃

北京的全聚德烤鴨，非常出名，沒有去北京的人也會(huì)知道北京這個(gè)烤鴨一定要嘗試，還有北京的冰糖葫蘆，北京的爆肚。

就是吃的意思

兩個(gè)字 正宗！ 就單說“老東北”做的東北最經(jīng)典最出名的一道菜——老式鍋包肉來說 這叔不管是從刀工，備料，流程，還是盛盤出鍋猜猜，都舉手投足間散發(fā)著一股子八九十年代老哈爾濱國營飯店大師傅內(nèi)味兒，真...

東北菜是在“八大菜系”里面，沒有排上號(hào)的，但這并沒有妨礙它的發(fā)展，甚至它被稱為“第九大菜系”。東北菜受魯菜的影響較多，東北菜是取魯菜、京菜、宏慶滿族菜和東北農(nóng)家菜之精華，同時(shí)又受到俄式菜的一些影...

雕蚶鏤蛤，食不下咽，膾炙人口，病從口入，囫圇吞棗，解衣推食，一饋十起，簞食壺漿，三牲五鼎，金谷酒數(shù)，食不厭精，膾不厭細(xì)，燈紅酒綠，借酒澆愁，滾瓜爛熟，米珠薪桂，啜食吐哺，簞食瓢飲，惡衣惡食

東北特色美食有：冰糖葫蘆、粘豆包、醬大骨、凍梨等。 1、冰糖葫蘆。東北冰糖葫蘆可是天花板的存在，是東北人的硬核美味。到了冬天，一定要吃上一串冰糖葫蘆，這才有“過冬天”的感覺。 2、粘豆包...