芹菜炒香干的做法是什么呢？

芹菜炒香干這個菜其實是先炒芹菜的，因為芹菜精爆炒這樣的話可以保留芹菜的香味，然后再放入香干，香干上就會沾染到芹菜的香味，是非常的美味可口的。

食材配料 芹菜、香干、小蔥、生姜、大蒜、雞精、蠔油、鹽、味精、生抽。 做法過程 1、芹菜炒香干是一道名氣很大的家常菜，它使用的材料很簡單，做法也不復(fù)雜，幾乎所有人都會做，但是人們做出的芹菜炒香干...

用料 主料 豆腐干(香干)150克 芹菜200克 紅椒100克 輔料 食用油 2湯勺 鹽 1/2茶勺 生抽 適量 香干炒芹菜的做法 1. 芹菜洗凈，切成段 2. 豆腐干和紅椒切成細(xì)條 3. 將芹菜焯水...

芹菜香干的話，一定要炒熟了，要選擇新鮮的食材。另外就是放一些配料，放一點辣椒。

把芹菜切成絲，香干切成絲，放在一旁備用，切點蒜末和生姜以及蔥花。鍋里倒上油等待油溫七成熱時放入生姜蒜末進(jìn)行爆炒，炒出香味后，放入芹菜和香干進(jìn)行爆炒，三分鐘后撒上蔥花和鹽出鍋。

1 將芹菜的葉子摘去，將根部切掉清洗干凈后切成寸長的段； 2香干先橫批切成兩半的片，再改刀成絲； 3 熱鍋入油，待油溫時倒入香干炒出香味； 4 倒入芹菜，翻炒幾下之后，調(diào)入鹽和糖，炒勻后大火10秒...

香干炒芹菜 原料:香干100克，芹菜200克，紅椒50克，色拉油、蔥花、料酒、鹽、味精各適量。 做法：將芹菜去根、去葉、去筋，洗凈，切成3厘米長的段，再斜切成片。香干、紅椒分別洗凈，均切成片。炒...

芹菜焯水切段，香干切絲備用。鍋里燒油，油四成熱，放入香干炒出香味，再放入芹菜翻炒，放入調(diào)味料（老抽、生抽、鹽、雞精），出鍋前可以滴幾滴香油。

芹菜去筋后折成小段，香干、蒜、干辣椒洗凈。 2.香干切粗絲、蒜切片、干辣椒切 段。 3.鍋里水燒開，放入香干焯水。 4.撈出控干水備用。 5.熱鍋冷油，放入蒜片、干辣椒段炒出香味。 6.倒...

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