棉花糖做布丁的比例多少~~怎么做

2023-03-30 03:21

1個(gè)回答
棉花糖布丁

準(zhǔn)備好材料:牛奶一罐,純棉花糖一包,巧克力針一小碟,兩粒果凍(主要用于裝布丁的容器)。

將棉花糖撕碎

棉花糖加牛奶入鍋,邊加熱邊攪拌(至80攝氏度左右),熄火后繼續(xù)攪拌均勻(加熱的時(shí)候可以直接入鍋上爐,也可以隔水加熱)煮的時(shí)候千萬(wàn)要控制好火候,不要煮到沸澎起泡,要不呆會(huì)布丁會(huì)有泡泡的。

讓布丁醬自然冷卻,將其漂浮在上面的泡沫用湯匙撈起來(lái),這樣就不會(huì)有殘?jiān)ㄈ绻幌矚g吃甜的朋友可以在布丁醬里打一個(gè)生雞蛋,然后攪拌。直接放進(jìn)微波爐烤上30秒,接著放置冷卻后倒入容器這樣就不會(huì)太甜了。)然后將其倒入容器中(隨便什么容器都好,自己喜歡就行,此次DIY中我們采用裝果凍的小塑料碗來(lái)當(dāng)容器)

杯子密封好放入冰箱里冷藏兩小時(shí)(冷藏兩小時(shí)不一定足夠,而且冷藏一個(gè)晚上過后布丁依然不會(huì)結(jié)冰)

布丁取出,加上自己喜歡的配料,比如巧克力針,果醬,新鮮水果
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