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介紹下彩椒腰果雞丁的好吃做法？

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介紹下彩椒腰果雞丁的好吃做法？

2023-04-03 17:16

2個回答
2023-04-03 21:36

材料


腰果100克，雞胸肉200克，紅彩椒半個，姜末少許，蛋液少許，料酒1小勺，淀粉2小勺，鹽1/4小勺，黑胡椒粗粒少許，料酒1小勺，蠔油1大勺，淀粉1/2大勺，水2大勺


做法


1.腰果事先用烤箱150度，烤焙10分鐘左右，放涼備用；


2.雞胸肉切丁，放入調(diào)味料拌勻腌10分鐘左右；


3.青、紅椒切丁，姜切末備用；


4.把調(diào)味料的材料拌勻備用；


5.鍋內(nèi)放油炒香姜末，放入雞丁大火翻炒至變色，


6.再加入青紅椒、倒入調(diào)味料B炒勻，最后放入腰果起鍋；


小訣竅


這道菜關(guān)鍵就是大火快炒～～趁熱吃，腰果久了不脆就不好吃了

2023-04-03 19:47
材料準(zhǔn)備
雞腿、青椒、干紅辣椒、鹽、油、料酒、醋、醬油、水淀粉

做法步驟
1、雞腿去骨去皮，切丁，加鹽、油、料酒拌勻；

2、青椒切?。桓杉t辣椒切小粒；

3、鍋中入油，倒入雞丁滑熟后盛出；

4、鍋留底油，加入干辣椒爆香；

5、加入雞丁和青椒炒勻；

6、加鹽、醋、醬油調(diào)，再用水淀粉勾薄芡即可；
相關(guān)問答
腰果雞丁的做法，腰果雞丁怎么做好吃，腰果雞丁
1個回答2022-12-18 19:43
1.腰果放入開水焯一分鐘，再放入鹽水1分鐘，油炸松脆 2.雞丁滑炒熟出鍋 3.底油+蒜，姜，胡蘿卜丁炒香，下芹菜丁，雞丁，加料酒，鹽，糖，雞精，炒勻后調(diào)入
腰果雞丁怎么做
1個回答2022-12-19 02:27
腰果75克油炸備用,雞胸肉250克切丁,放鹽、糖、料酒適量拌筠備用，大火把油鍋燒熱放雞丁爆炒1分鐘放入姜、紅辣椒丁、筍丁、油炸腰果、蔥翻炒加鹽、生抽就可起鍋裝碟。
腰果雞丁好吃嗎？
3個回答2023-08-20 12:06
腰果雞丁好吃啊，腰果本身就很香，雞丁炒出來又嫩又好吃。
怎么做腰果雞丁好吃 最正宗腰果雞丁的做法
1個回答2023-04-14 12:11
食材用料 西葫蘆半只胡蘿卜半只 雞脯肉200克蔥姜絲少許 魯花花生油適量料酒少許 白糖少許生抽少許 水淀粉少許雞蛋一只 陳醋少許 腰果雞丁的做法 1.雞肉切成丁，用蛋清抓勻待用 2....
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西芹腰果雞丁的做法，西芹腰果雞丁怎么做好吃
1個回答2022-08-10 01:26
主料 雞胸肉 淀粉(團(tuán)粉) 生腰果 丁芹菜 輔料 老抽 黃油 姜絲 蒜白 泡椒 雞精 十三香粉 料酒(黃酒) 蔥花 步驟 1.雞胸肉切丁，用淀粉、老抽抓勻腌一會。入油鍋滑至...
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怎么做醬爆腰果雞丁更好吃？
3個回答2023-08-20 02:21
首先準(zhǔn)備好相應(yīng)的食材，將食材清理干凈，放入鍋中，再加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品和醬料，均勻的翻炒，等到出鍋以后雞丁就做好了，非常的好吃。
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