鹽焗雞蛋的吃法

在煮得六七層熟時(shí)，敲裂蛋殼，更入味。
雞蛋若干只，粗鹽一包，五香粉少量，八角兩只
1.將鍋抹干，什么鍋都可以，電飯鍋，平鍋就最好（受熱均勻）
2.把粗鹽放進(jìn)鍋里
3.把五香粉，八角（把它弄開一個(gè)個(gè)）放進(jìn)鹽里拌均勻
4.開火，把鍋預(yù)熱
5.等鍋里的鹽微熱時(shí)，加入雞蛋
6.蓋好蓋子焗七分鐘，記住中途不要打開蓋
7.大功告成，美味的鹽焗雞蛋。
在煮得六七層熟時(shí)，敲裂蛋殼，更入味。