芹菜有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

有平肝清熱，祛風(fēng)利濕，涼血止血，健胃利血、清腸利便、潤(rùn)肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的價(jià)值。

芹菜含有豐富的多種維生素和磷、鐵、鈣等礦物質(zhì)，此外還有蛋白質(zhì)、甘露醇和食物纖維等成分。具有降血壓、降血脂的作用；對(duì)神經(jīng)衰弱、月經(jīng)失調(diào)、痛風(fēng)、抗肌肉痙攣也有一定的輔助食療作用；它還能促進(jìn)胃液分泌，增加...

芹菜含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素以及鈣、磷、鐵等礦物元素。芹菜葉中含有芹菜莖沒(méi)有的維生素E，所以芹菜葉比芹菜莖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。 　　芹菜屬于高纖維植物，經(jīng)腸內(nèi)消化作用后會(huì)產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的...

芹菜含有大量的維生素P，也稱之為蘆丁，具有輕度降血壓的作用。 但是，芹菜梗的含鹽量特別高，1斤芹菜梗中含有2克的鹽，因此如果想利用芹菜的降壓效果，烹制時(shí)一定要少放鹽，甚至可以不放鹽！

芹菜有降壓作用。它含有人體多種維生素。

營(yíng)養(yǎng)成分 編輯 每100克鮮菜含碳水化合物3克,蛋白質(zhì)2.2克，脂肪0.3克，VA240國(guó)際單位,VB10.03mg，VB20.03mg，VC10mg，鈣170mg，磷34mg，鐵0.5mg。葉片中V...

缺錢(qián)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是挺高的，可以降低血壓，膳食纖維布倉(cāng)高易方便綠

芹菜含有豐富的維生素可以延緩衰老，還有人體必須的鐵，多吃可以預(yù)防貧血。除此芹菜中有大量纖維素，纖維素雖然不能被人體吸收，卻可以增加腸胃的活力，對(duì)治療便秘有重要的作用?？梢灶A(yù)防腸癌的發(fā)生甚至對(duì)減肥都有很...

小白菜很營(yíng)養(yǎng)

1、西芹和芹菜，其實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差不多，都是非常健康的蔬菜，都含有豐富的膳食纖維，具有非常好的瘦身，減肥的功效和作用，因?yàn)樯攀忱w維可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。 2、其次，芹菜和西芹都富含維生素C，因此，多...