請(qǐng)問(wèn):中國(guó)漢字中,為什么把魚和羊并在一起叫“鮮”字?

2023-04-11 10:30

3個(gè)回答
我覺(jué)得要將“羊”字作為象形字理解,有點(diǎn)像海藻海帶等海鮮的形狀,這樣子可能能解釋的通……其實(shí)樓主何必那么糾結(jié)用哪個(gè)字…
因?yàn)轸~和羊在一起燒出來(lái)的湯味道及其鮮美,是當(dāng)時(shí)最為鮮美的食物,所以就把魚和羊合在一起叫鮮了
魚肉和羊肉燉在一起并不好吃。

鮮的本義是“生魚片的滋味”。
“羊”意為“馴順”,指古代貴族家的廚師們?cè)趶N師長(zhǎng)的帶領(lǐng)下像羊群中的每只羊?qū)P某圆菽菢痈魉酒渎?,整個(gè)廚師團(tuán)隊(duì)像羊群那樣馴順地勞作。
“魚”和“羊”聯(lián)合起來(lái)表示“廚師團(tuán)隊(duì)熟練而順暢地準(zhǔn)備魚宴”。
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魚羊鮮的典故?
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源處“魚羊?yàn)轷r”這典故。據(jù)傳還是我國(guó)廚師鼻祖彭祖所創(chuàng)。烹調(diào)方法是將適量的羊肉(帶骨)和魚肉(魚頭也可)切成段(塊)合熬,既可無(wú)羊肉的膻味,又具助陽(yáng)補(bǔ)精血之功效。
魚羊鮮的典故。誰(shuí)知道嗎?
1個(gè)回答2024-01-24 14:40
源處“魚羊?yàn)轷r”這典故。據(jù)傳還是我國(guó)廚師鼻祖彭祖所創(chuàng)。烹調(diào)方法是將適量的羊肉(帶骨)和魚肉(魚頭也可)切成段(塊)合熬,既可無(wú)羊肉的膻味,又具助陽(yáng)補(bǔ)精血之功效。
魚羊鮮的介紹
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1個(gè)回答2023-12-14 16:02
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