中國(guó)人對(duì)美食的追求，中國(guó)人說(shuō)“天上龍肉，地下驢肉”，龍肉是什么呢？

驢肉肥肉中的小肉球是純枯淋巴。驢肉是指驢的肉，驢是一種家畜，在煮熟的驢肉時(shí)常會(huì)發(fā)現(xiàn)一些灰白色、黃白色的小肉球，這些小肉球此褲鋒并不是淋巴結(jié)，而是淋巴森晌。驢肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是經(jīng)常被人們食用的食材之一。

材料 驢肋肉1000克。調(diào)料醬油200克，甜面醬30克，精鹽5克，白糖7克，蔥段10克，姜片10克，鮮湯2000克。香料包1個(gè)(內(nèi)裝花椒5克，八角3克，桂皮5克，丁香、砂仁、白芷各3克)。 ...

李世民 據(jù)傳河間風(fēng)味獨(dú)特的“大火燒夾馬驢肉”具有悠久的歷史一。最早的傳說(shuō)是:唐太宗李世民登基前來(lái)到河間，一書(shū)生“殺驢煮秫”招待李世民，他吃后連說(shuō):好吃，好吃;清代乾隆下江南，從河間路過(guò)，錯(cuò)過(guò)住處在民...

有個(gè)相聲《解學(xué)士》里說(shuō)天上龍肉地上驢肉 天上沒(méi)有龍肉，龍肉指的是一種叫飛龍的鳥(niǎo)的肉

世界上最好吃的肉是驢肉，驢肉的味道是非常好的，而且非常鮮嫩，而且也能夠有特別好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

因?yàn)轶H肉的身上都是寶，連驢皮都可以用來(lái)做補(bǔ)血的阿膠。

首先驢肉肉質(zhì)細(xì)嫩，入口清香有利于消化，其次它有大量的氨基酸和脂肪酸，能提高人體免疫力，重要的是它沒(méi)有膻味，全身上下都是寶，吃起來(lái)鮮美無(wú)比，

驢肉火燒是華北地區(qū)極為流行的傳統(tǒng)小吃，起源于河北省保定、河間一帶，廣泛流傳于冀中平原，將鹵好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒里面；不過(guò)保定的驢肉火燒是圓的，河間的驢肉火燒是長(zhǎng)方形的。據(jù)史書(shū)記載，驢肉...

當(dāng)然是因?yàn)樵诋?dāng)?shù)厝藗儼洋H肉做得十分好吃，才會(huì)有這樣的說(shuō)法。