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冰糖燉雪梨要加水嗎?

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冰糖燉雪梨要加水嗎?

2023-06-17 03:55

1個回答
2023-06-17 08:32
食材準備
雪梨、冰糖、水
制作步驟
1、雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器猛舉絕來蒸），最后放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以枝姿了。
3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了?？梢杂谜糁鸦虼鸺な巧板伿⒗鎵K，也可以用電飯煲來蒸
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