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如何在家自制好吃到爆的清炒冬瓜？

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如何在家自制好吃到爆的清炒冬瓜？

2023-06-29 10:15

1個回答
2023-06-29 10:33

【教你做好吃到爆的清炒冬瓜】

一、清炒冬瓜的食材：冬瓜200克，青、紅辣椒各一個，姜一小頌森衡塊，春薯油12克，鹽2克，蠔野做油3克，香菜一根。

二、清炒冬瓜的做法

1. 冬瓜清洗干凈

2. 去皮去瓤，切片

3.青、紅辣椒斜切

4. 姜切片

5. 鍋中熱油，六成油溫下冬瓜條翻炒

6. 翻炒到冬瓜表面微黃，加清水50毫升，放姜片、鹽、蠔油，煮1分鐘

7. 最后放辣椒，收汁

8. 裝盤

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