粘面的做年糕的方法 粘面的年糕做法步驟

1、準(zhǔn)備用料。糯米粉、水、葡萄干、紅棗、杏子、枸杞。

2、紅棗泡發(fā)去核改刀，杏干改刀。

3、糯米粉加水揉好。

4、蒸籠布一定要刷油防粘，將嫌喚揉好的糯米粉大火上氣蒸20分鐘。

5、蒸熟的糯米很粘，撒點(diǎn)粉防粘，分成幾塊，然后一層糯米一層紅棗碼入盒中鋪好，最后擺上一層好看了葡萄干，枸杞等。

6、然后切片，蒸熟直接食用。

7、也可以芹蠢凱放冰箱冷藏4小時(shí)變硬后檔漏切片煎，外脆里嫩，香甜糯。