春節(jié)習俗和美食英語六年級

1、送窮

農歷正月初六又稱馬日，在這一天要送窮，是中國民間一種很有特色的歲時風俗。在中國各地還有自己的送窮辦法，各不相同。但寓意基本相同，都是在于送走窮鬼。反映了中國人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年的美好生活的傳統(tǒng)心理。

2、啟市

按照中國習俗，初六是店鋪大開張的日子，放鞭炮象征著今

年的生意會紅紅火火，平平安安，大吉大利。舊時，老板和店員們會在這一天猛搖算盤，用秤桿敲打秤盤，讓店內響聲一片，取“響響當當，大吉大利”之意。正月初六，在舊時是大小商家“開市”的日子，門板要貼上“開市大吉，萬事亨通”的大培神汪紅對聯(lián)。

營業(yè)前大放鞭炮，以示吉利。有的人家在初六開市前，找一個“全可人”來到各屋轉一下，嘴里說吉慶話，如“開市大吉、吉慶有瞎敏余、事事平安，多賺銀子多賺錢，金子銀子賺一炕”等。開市前忌諱外姓婦女到家里串門，等到“開市”以后，配仔所有春節(jié)禁忌即告結束，一切恢復如常，鄰里也可恢復串門交往。

快過年了，我現(xiàn)在給大家講一講我老家土家族的過年習俗吧。

在我老家一到過年前一個星期時，就要“大掃除”，全家老少一起上不放過任何一個死角，清除掉任何一個細小的灰塵，直到全屋子沒有一丁點臟東西才罷休。

過年那天，在家吃年夜飯之前，當然是祭祀了。我家祭祀順序是一敬家神，二敬灶神，三敬土地神，四敬水神，五敬財神，之后就開始祭祖先，當時還要用冥幣來封紅包。

吃年夜飯時，桌子上一定要有頭有尾，象征有頭有尾、有始有終老人必須坐在上席。吃之前先“請”也就是請去世的長輩先“吃”，桌上必須有糖，也有魚。有糖表示生活甜甜美美。有魚表示年年有余。吃飯越久越好，以表示幸福長久。

吃了飯，小孩喜歡的時刻來了，那就是發(fā)壓歲錢！我記得小時候，媽媽發(fā)給我壓歲錢之后，我想：壓歲錢就是壓碎錢嗎？于是，我把錢放在床單下，使勁壓，使勁砸。弄了許久，拿出一看，錢完好無損，我納悶了，問媽媽：“這錢，怎么壓不碎呀?！?/p>

晚上家家燈火通明，原來在守歲呢！這個人人都知道。我不多說了。

這是土家族過年方式，現(xiàn)在我祝愿大家新年快樂、萬事如意！

民間諺語稱：“臘月二十六 ，殺豬割年肉”，說的是這一天主要籌備過年的肉食。所謂殺豬，當然是殺自己家養(yǎng)的豬；所謂割肉，是指沒養(yǎng)豬的貧困人家到集市上去買過年吃的肉。將“割年肉”放入年謠，是因為農耕社會經濟不發(fā)達，人們只有在一年一度的年節(jié)中才能吃到肉，故此稱為“年肉”。臘月二十六春節(jié)傳統(tǒng)民俗“燉大肉”

臘月二十六年這一天要殺豬割年肉，開始置辦年貨。過去，普通老百姓的日子都比較窮苦，而且家里的人又都比較的多，因此往往是吃了上頓沒下頓，條件稍微好點的，也不過是能吃上點窩頭野菜什么的。好不容易盼到快過年了，家里的勞力們紛紛開始殺豬，沒有養(yǎng)豬的人家，就到集市上去割一塊肉回家，因此，臘月二十六燉豬肉也被稱為“臘月二十六，殺豬割年肉”。

從臘月二十六開始，豐盛的年夜飯就要陸續(xù)“出鍋”了。人們上街置辦著過年的貨物，干鮮果品、大魚大肉，都是人們集中采購的目標。燉鍋肉，一般按而言對于舊時的窮苦人來說絕對是一種奢侈的愿望，但是在過年的時候愿望終于實現(xiàn)了。燉豬肉，昔日香飄一條胡同，如今香飄整棟樓房。一鍋燉肉便是人們心中最樸實的年夜飯，與山珍海味比起來更過癮、更實惠，吃來吃去也沒有膩的感覺。

由于農耕社會經濟不發(fā)達，人們往往在年節(jié)中才能吃到肉，故此稱為“年肉”。“年肉”講究要吃紅燒肉，肉本身就代表著富裕的意思，紅燒肉則更能表示來年的日子紅紅火火的富裕十足，一碗熱氣騰騰泛著肉香的紅燒肉是多少人在臘月二十六這天期盼的。即使到了今天，家家的日子都越過越紅火，在臘月二十六置辦點豬肉也是成為了許多人都沒有忘記的老傳統(tǒng)。

學校一般會為此組織相關的集體活動，并要求學生正式著裝（普及校服前為白襯衣藍線褲）。