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2個(gè)回答2023-02-06 15:22

這是發(fā)明人在云南建水時(shí)住在石橋的南邊，他要吃米線得走過石橋到橋的東邊，當(dāng)有人問起他的這種吃法叫什么時(shí)？他就回答說：“我從橋南而來，坐東而食，所以這米線就叫過橋米線?！?/div>

1個(gè)回答2023-01-31 17:50

古時(shí)候，滇南蒙自縣的南湖之中有一小島，島上綠樹成蔭，環(huán)境幽靜。有一位秀才為了趕考，在此專心攻讀。一每天，他的妻子從家送飯給他吃。秀才很愛吃米線，但因他家離島較遠(yuǎn)，而且必須走過一道長(zhǎng)長(zhǎng)的橋方能到達(dá)，所以妻子每次送來的米線都因路遠(yuǎn)時(shí)間長(zhǎng)而涼了。

一天中午，妻子念其丈夫讀書之苦，就燉了一只又肥又壯的母雞。雞燉好后，一層厚厚的黃油覆蓋在湯上，又鮮又香。她把雞肉和雞湯裝入罐中，正準(zhǔn)備給丈夫送去，忽然有人來叫她。待她急急忙忙辦完事情回來，日已偏西。她唯恐飯菜已涼，嘗了一下，發(fā)現(xiàn)雞湯還熱得燙嘴。她趕快拾起瓦罐，帶上米線，穿小道，過長(zhǎng)橋，來到丈夫身邊，將米線往雞湯里一燙，隨即撈出放到碗中。秀才吃后十分滿意。

以后，盡管秀才的妻子天天還是要穿小路，過長(zhǎng)橋，但因厚厚的油層將湯蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，秀才便能頓頓吃上滾熱鮮香的米線了?！斑^橋米線”也就因此得名。方法傳開后，人們紛紛仿效。有的還將切得薄薄的生魚片、生肉片放入湯中余熟，再夾米線和菜就湯吃，更增加了過橋米線的風(fēng)味。

過橋米線，為什么叫過橋?

1個(gè)回答2022-11-21 04:48

因?yàn)殚L(zhǎng)到過橋

過橋米線為什么要叫“過橋”？

1個(gè)回答2022-11-22 23:33

可能最初在發(fā)明這個(gè)東西的時(shí)候，吃到他需要過一座橋，所以說就這樣流傳下來了。

三個(gè)關(guān)于橋的故事或傳說在線等

1個(gè)回答2024-01-22 19:30

李冰父子造橋的故事
鵲橋（關(guān)于愛情的故事）

過橋米線為什么叫過橋米線？它好吃嗎？

3個(gè)回答2023-01-24 12:26

相傳有一個(gè)相公在深山讀書，他的娘子會(huì)每天給相公送飯，距離非常遠(yuǎn)，送過去的飯菜都涼了，然后娘子想了這樣一個(gè)辦法，準(zhǔn)備米線和其它食材，把湯放在桶里保溫，送過去就可以將米線和食材泡進(jìn)湯里直接吃，而且他的娘子在給相公送飯的時(shí)候，每天要過一座橋，因此就得名過橋米線；它非常好吃，尤其是湯喝起來十分美味，男女老少都喜歡吃過橋米線。

過橋米線為什么叫過橋米線？這個(gè)名字的由來是什么呢？

3個(gè)回答2023-11-10 19:01

過橋米線之所以叫過橋米線，是因?yàn)橐粋€(gè)妻子給秀才過橋送米線的故事而來的。當(dāng)時(shí)因?yàn)檫@個(gè)秀才每天都要去一個(gè)島上讀書，他的妻子就每天給他送飯，有時(shí)送的米線到島上以后就涼了，然后發(fā)現(xiàn)雞油可以保持湯的溫度，就用這個(gè)方法，然后到地方再將米線放進(jìn)湯里燙了再吃，這樣既不會(huì)讓米線泡壞又能保持溫度，而去島上總要過一座橋，所以就叫過橋米線。

過橋米線為什么會(huì)叫過橋米線呢？

2個(gè)回答2022-10-12 06:24

相傳云南蒙自縣有一南湖，風(fēng)景秀麗。湖心島上有茅屋數(shù)間，有位秀才在此攻讀詩文，其妻每日送飯。由于島岸之間的橋距很長(zhǎng)，飯送到時(shí)已經(jīng)冰涼。一次秀才妻子燉了一只母雞，準(zhǔn)備送去。但突然不適，昏睡過去。一覺醒來早已過送飯時(shí)間，她急急忙忙將燉雞送去，一摸還很熱。丈夫就用此湯燙米線。過橋米線因此而得名。

過橋米線，為什么叫過橋米線啊？有什么故事嗎？

1個(gè)回答2023-11-19 23:51

梗概：相傳，有對(duì)很恩愛的夫妻，老公公每天都要到一座橋的那邊勞作，到了中午，老婆婆就要送份米線給老公公吃，但是每次到了那邊就涼了，于是老婆婆在做好米線后便在上面澆上厚厚的一層油，這樣便不會(huì)涼了，于是后人為了紀(jì)念這對(duì)恩愛的夫妻，便稱其為過橋米線

過橋米線點(diǎn)解叫“過橋”米線？

1個(gè)回答2022-11-19 03:18

米線是南方各省的風(fēng)味小吃，昆明有一種米線叫“過橋米線”。過橋米線是云南的一種有名的地方小吃。
過橋米線的由來還有一段故事在其中。傳說，有一個(gè)窮書生，家里非常窮，沒有地方讀書，便在村外三里之遙的一個(gè)涼亭里讀書。他的妻子特別賢惠，發(fā)現(xiàn)每次送飯，走到那里飯菜便涼了。于是她想了一個(gè)好辦法，在連飯帶菜的米線上，澆上一層熱湯油，這層熱油保護(hù)著飯菜的溫度。這樣飯菜就不涼了。他妻子送飯途中必須經(jīng)過一個(gè)橋，于是人們便把這燒熱湯油的米線叫做“過橋米線”?，F(xiàn)在我們不僅在南方吃到米線，而在北方很多地方也可以吃到正宗的“過橋米線”

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