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1個(gè)回答2024-05-16 18:55

東坡肘子是中國(guó)四川地區(qū)經(jīng)典的地方傳統(tǒng)名菜之一,屬于川菜系。東坡肘子其實(shí)并非蘇東坡之功,而是其妻子王弗的妙作?！皷|坡肘子”被冠以蘇東坡之名,又為四川名肴,這是因?yàn)椤皷|坡肘子”出自蘇東坡的故鄉(xiāng)現(xiàn)四川省眉山市東坡區(qū)。東坡肘子的做法主料 :豬肘子2只1500克、雪山大豆300克輔料:蔥節(jié)50克、紹酒50克、姜15克、川鹽5克制作流程: 1、豬肘刮洗干凈,順骨縫劃切一刀。 2、放入湯鍋煮透,撈出剔去肘骨。 3、放入墊有豬骨的砂鍋內(nèi),放入煮肉原湯。 4、放入大量蔥節(jié),姜,紹酒在旺火上燒開。 5、雪豆洗凈,下入開沸的砂鍋中蓋嚴(yán)。 6、然后移到微火上煨燉約 3小時(shí),直至用筷輕輕一戳肉皮即爛為止。 7、吃時(shí)放川鹽連湯帶豆舀入碗中。 8、也可蘸醬油味汁吃。

東坡肘子是什么地方的菜，怎么做

1個(gè)回答2022-12-01 15:17

是蘇州的菜吧

蘇東坡發(fā)明了什么菜

1個(gè)回答2024-03-10 09:23

宋朝蘇東坡（1036－1101年），作文名列唐宋八大家；作詞與辛棄疾并為雙絕；書法與繪畫也都獨(dú)步一時(shí)。就是在烹調(diào)藝術(shù)上，他也有一手。當(dāng)他觸犯皇帝被貶到黃州時(shí)，常常親****菜與友人品味，蘇東坡的烹調(diào)，以紅燒肉最為拿手。他曾作詩(shī)介紹他的烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)是："慢著火，少著水，火候足時(shí)它自美。"不過，燒制出被人們用他的名字命名的"東坡肉"，據(jù)傳那還是他第二次回杭州作地方官時(shí)發(fā)生的一件趣事。那時(shí)西湖已被葑草湮沒了大半。他上任后，發(fā)動(dòng)數(shù)萬民工除葑田，疏湖港，把挖起來的泥堆筑了長(zhǎng)堤，并建橋以暢通湖水，使西湖秀容重現(xiàn)，又可蓄水灌田。這條堆筑的長(zhǎng)堤，改善了環(huán)境，既為群眾帶來水利之益，又增添了西湖景色。后來形成了被列為西湖十景之首的"蘇堤春曉。" 當(dāng)時(shí)，****贊頌蘇東坡為地方辦了這件好事，聽說他喜歡吃紅燒肉，到了春節(jié)，都不約而同地給他送豬肉，來表示自己的心意。蘇東坡收到那么多的豬肉，覺得應(yīng)該同數(shù)萬疏浚西湖的民工共享才對(duì)，就叫家人把肉切成方塊塊，用他的烹調(diào)方法燒制，連酒一起，按照民工花名冊(cè)分送到每家每戶。他的家人在燒制時(shí)，把"連酒一起送"領(lǐng)會(huì)成"連酒一起燒"結(jié)果燒制出來的紅燒肉，更加香酥味美，食者盛贊蘇東坡送來的肉燒法別致，可口好吃。眾口贊揚(yáng)，趣聞傳開，當(dāng)時(shí)向蘇東坡求師就教的人中，除了來學(xué)書法的、學(xué)寫文章的外，也有人來學(xué)燒"東坡肉"。

京韻大鼓。京東大鼓

1個(gè)回答2023-03-22 04:02

我也想知道...你找到了嗎?

北京百子灣北京百子灣怎么找名媛

1個(gè)回答2024-03-16 11:13

1、朝陽區(qū)百子灣為什么這么出名2、北京市朝陽區(qū)百子灣路屬于哪個(gè)街道3、北京百子灣什么梗?4、百子灣為什么房?jī)r(jià)低5、北京朝陽百子灣有什么資源朝陽區(qū)百子灣為什么這么出名

因?yàn)檫@里是網(wǎng)紅和野模夢(mèng)想開始的地方。

這個(gè)村子就是位于北京朝陽區(qū)的百子灣，也許很多人都不知道這個(gè)地方。在《百子灣女子圖鑒》里評(píng)價(jià)這里是“網(wǎng)紅和野模夢(mèng)想開始的地方”，還有人說這里就跟香港的九龍寨一樣，這里有著藏著不少青春的故事，可能這也是百子灣最“神秘”的地方吧。

當(dāng)你來到這里就會(huì)發(fā)現(xiàn)，有不少名貴的豪車停在路邊，要是你把這里當(dāng)成了商務(wù)區(qū)你就錯(cuò)了。以前的百子灣的道路不是齊整的馬路，而是坑坑洼洼的土路。而且以前這里種了很多的稗子，這種植物與稻子長(zhǎng)得有些相似，但是比稻子更耐活。

無論是在平地上還是在低洼的荒地上，只要有水就能活下去，所以這里才被稱為“稗子灣”，之后的這個(gè)名字也是直接音譯過來的。

不過湊巧的是，如今的百子灣緊挨著一線明星出現(xiàn)的西大望路。所以有上萬剛畢業(yè)或者懷揣著夢(mèng)想的女孩，都愿意來到百子灣碰碰運(yùn)氣。怪不得很多人稱這里為，上萬網(wǎng)紅的聚集地。

而來到這里的女孩，骨子里都帶著一股韌勁，就和稗子一樣，只要有希望就能活下去。她們堅(jiān)信“入住百子灣，等于半只腳踏入娛樂圈”這樣的傳言。不管這里的房租比周圍高了兩倍，仍有不少女孩愿意花大價(jià)錢搬進(jìn)來，她們用自己的青春作為砝碼，只為能在百子灣拼搏一次。

不過百子灣的基礎(chǔ)設(shè)施，做得還是很好的。寬敞的街道、以及各種小吃店，確實(shí)可以滿足居民的一切需求。但是住在這里的女孩，并不是看上這一點(diǎn)，而是她們心里每天做著的，就是某天在街上被大導(dǎo)演、編劇選中當(dāng)女主角的美夢(mèng)，畢竟只有這樣才能讓自己離明星夢(mèng)更近一些。并察滲

北京市朝陽區(qū)百子灣路屬于哪個(gè)街道

雙井街道。北京市朝陽區(qū)百子灣路位于區(qū)境西南部，距區(qū)政府6千米，屬于雙井街道管轄。百子灣路小區(qū)位于朝陽區(qū)朝陽東四環(huán)路與百子灣路交界東北角，由北京建工集團(tuán)有限責(zé)任公司規(guī)劃、開發(fā)的小區(qū)，物業(yè)類型為住宅。

北京百子灣什么梗?

北京百子灣類似于北京三里屯北京百子灣，是指北京朝陽區(qū)的一個(gè)叫做百子灣的地名北京百子灣，而北京百子灣的梗是說百子灣這里美女如云，因?yàn)檫@里是許多幻想著能夠當(dāng)上明星的北漂女孩夢(mèng)想開始的地方，是很多?；?、校草、網(wǎng)紅、4-8線小明星等的聚集地。

簡(jiǎn)介

北京百子灣的梗是說，百子灣這里美女如云，很多校花、校草、網(wǎng)紅聚集在這個(gè)地方。百子灣美女如云的原因很簡(jiǎn)絕脊單，這里濃縮北京百子灣了全北京年輕姑娘的明星夢(mèng)。

東三環(huán)以東，東四環(huán)以西，北至通惠河北路，南至百子灣南二路的一片區(qū)域，就是百子灣。這里地理位置得天獨(dú)厚，緊挨一線明星經(jīng)常出沒的西大望路，沿著百子灣路往西開10分鐘車，就能走進(jìn)地球中心北京CBD，有人笑稱說入住百子灣，等于半只腳踏入娛樂圈。沒虧

百子灣是北京朝陽區(qū)一個(gè)地方的名子，網(wǎng)絡(luò)上的百子灣的梗是形容那些不擇手段想出名的女人。

百子灣其實(shí)就是一個(gè)地名，也就在北京最繁華的地方之一，和北京CBD僅有10分鐘的車程。雖然地處繁華，但是房租卻非常便宜，因此在這個(gè)地方居住的大多數(shù)是一些漂亮的女孩，一般都是為了實(shí)現(xiàn)自己的北漂夢(mèng)，幻想著有一天能夠當(dāng)上明星或者網(wǎng)紅，大家猜聚集在這個(gè)地方。

百子灣為什么房?jī)r(jià)低

交通不便北京百子灣，環(huán)境差。

百子灣小區(qū)離最近北京百子灣的地鐵站是有一定的距離北京百子灣，交通方面不是特別的便捷北京百子灣，小區(qū)的環(huán)境吵鬧北京百子灣，影響睡眠時(shí)間，會(huì)造成白天精神不好，不能很好的工作。

百子灣家園別名是百子灣1號(hào)院，位于朝陽區(qū)朝陽百子灣南一路，由北京建工集團(tuán)規(guī)劃、開發(fā)的小區(qū)。

北京朝陽百子灣有什么資源

北京朝陽百子灣有直線2KM范圍內(nèi)教育資源有10個(gè)(海汀頓國(guó)際教育,光明教育,中德智慧教育,菲蓓爾全國(guó)運(yùn)營(yíng)中心,秉雅藝術(shù)教育,汪正羽流藝術(shù)中心,優(yōu)跑STEM機(jī)器人教育,簡(jiǎn)學(xué)教育,博納教育,蒙妮坦學(xué)院)等。

周邊2KM醫(yī)療資源有5個(gè),其中南磨房街道百子灣社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站距離小區(qū)449米,北京市朝陽區(qū)南磨房社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心距離小區(qū)749米,北京世濟(jì)醫(yī)療美容醫(yī)院距離