滿族的風(fēng)俗

滿族生活中有許多忌諱，犯忌則被視為無(wú)禮貌。滿族不興戴狗皮帽、吃狗肉，最忌諱別族人戴狗皮帽進(jìn)家來(lái)。西炕不許隨便坐人。院中有鎖龍桿，不許拴牲口等等。

爸爸叫阿瑪，媽媽叫額娘，女兒叫福晉，兒子叫阿哥，愛(ài)吃火鍋，哈哈

特別容易滿足

我來(lái)補(bǔ)充一個(gè)，滿族禁止吃狗肉的，去的朋友要注意。

拜訪親朋好友

滿族歷史悠久，早在兩千年前生活在長(zhǎng)白山以北、黑龍江和烏蘇里江流域的一帶地區(qū)。滿族的直系祖先原稱"黑水鞠"，后發(fā)展為"女真"。

清太祖努爾哈赤統(tǒng)一東北女真各部，創(chuàng)立軍政合一的八旗制度，建立后金，皇太極繼位稱帝后，率清軍進(jìn)關(guān)，統(tǒng)一全國(guó)，廢除"女真"舊稱，定族名為"滿州"，建國(guó)以后才通稱為"滿族"。

滿族是一個(gè)英勇善戰(zhàn)的馬上民族，她在保衛(wèi)祖國(guó)邊疆、制止外國(guó)侵略方面作出了貢獻(xiàn)。康熙年間，眾八旗子弟就驅(qū)逐了沙俄侵略者，乾隆時(shí)又與西藏人民共同打敗了英國(guó)殖民者?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)、解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，也涌現(xiàn)了一批像陳翰章、關(guān)向應(yīng)等英雄人物。

滿族人民在文化方面也是頗有造詣，對(duì)祖國(guó)文化的發(fā)展作出重要貢獻(xiàn)。曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》是世界公認(rèn)的文學(xué)名著，語(yǔ)言學(xué)家羅常培，作家老舍等都是滿族杰出的知識(shí)分子。



抬神:過(guò)去滿族人信奉薩滿教，祭司人叫察瑪、老察瑪為了考驗(yàn)新察瑪，要把在農(nóng)歷七月初七采回的捻祈香放在新察瑪?shù)谋亲酉曼c(diǎn)燃，待捻香燃盡(三柱香)，受考驗(yàn)者流出鼻涕、眼淚才算心誠(chéng)，否則沒(méi)資格當(dāng)察瑪，此謂"招神"經(jīng)過(guò)考驗(yàn)允許當(dāng)察瑪?shù)娜艘喜飕攲W(xué)習(xí)祭神歌詞，學(xué)擊鼓甩腰鈴，學(xué)會(huì)后就可以參加祭祖活動(dòng)。(族長(zhǎng)叫穆昆達(dá))



滾冰:一般正月十五晚上觀燈，十六晚上就去"滾冰"，滿族青年由年輕的媳婦領(lǐng)著到村邊的小河冰上或村中井臺(tái)旁的結(jié)冰處，在冰上翻身打滾，目的是滾掉晦氣以迎喜洋。(葷油壇子挪一下動(dòng)大葷，今年婚事能成)



不吃狗肉典故:相傳在一次戰(zhàn)役中，努爾哈赤身受重傷，精疲力竭沉睡在一個(gè)草棚中，敵軍進(jìn)行夜間偷襲放火燒棚，追隨他許久的一條獵犬機(jī)智過(guò)人，自己跑到河中用身體淋水在努爾哈赤身邊的草堆上，就這樣一次次淋水跑了一夜終于累死了。為感激狗的救命之恩，努爾哈赤下令，不許任何人吃狗肉。

滿族烹調(diào)以燒、烤為主，擅用生醬(大醬)。蔬菜隨季節(jié)不同而變化，經(jīng)常食野菜(薔蒿、蒙菜等)及菌類。滿族先人好漁獵，喜吃肉食，尤其豬肉。豬肉多用白水煮，謂之"白煮肉"。設(shè)大宴時(shí)多用烤全羊。

滿族飲食中，主食以黏食、面食、甜食、涼食為主，兼食米飯，如粘豆包、切糕、豆面卷子、茄子葉和菠蘿葉餅、水團(tuán)子、灼子、鍋貼等。副食可分為肉類和菜類。肉類一部分是野獸、野禽，一部分是家禽家畜。滿族的特色肉類有全羊席、蜜汁羊肉、七星羊肉、糟蒸小豬、野參七星肘子、白肉血腸等、特色禽類菜、掛爐雞、蘑菇燉雞等。滿族的菜類一是山菜如蕨菜、山白菜、苦條菜、還有木耳、猴頭蘑、榛蘑、元蘑、白蘑、松蘑等，二是人工種植的菜如白菜、蘿卜、茄子、芹菜、菠菜、韭菜、辣椒等。

滿族人還發(fā)現(xiàn)了曬、腌、漬、窖儲(chǔ)等保存肉、菜的方法。曬:肉脯、干菜、土豆干、黃瓜錢;腌:醬腌;漬:漬酸菜;窖儲(chǔ):白菜、蘿卜。

滿族生活中有許多忌諱，犯忌則被視為無(wú)禮貌。滿族不興戴狗皮帽、吃狗肉，最忌諱別族人戴狗皮帽進(jìn)家來(lái)。西炕不許隨便坐人。院中有鎖龍桿，不許拴牲口等。

現(xiàn)在滿族和漢族沒(méi)有什么差異，過(guò)去滿族人不帶狗制品或是裝飾品，年輕人都很尊重老人，如果你到她家去，最好表現(xiàn)的很尊重老人，比如先讓老人入座，老人坐上座等

滿族的傳統(tǒng)習(xí)俗有：

滿族人孝敬長(zhǎng)輩，注要禮節(jié)，在路上遇見(jiàn)長(zhǎng)輩，要側(cè)身微躬，垂手致敬，等長(zhǎng)輩走過(guò)再行；不但晚輩見(jiàn)了長(zhǎng)輩要施禮，在同輩人中年輕的見(jiàn)了年長(zhǎng)的也要施禮問(wèn)候。親友相見(jiàn)，除握手互敬問(wèn)候外，有的還行抱腰接面禮。過(guò)春節(jié)時(shí)要拜兩次年，年三十晚上拜一次，為辭舊歲，年初一再拜一次，叫迎新春。室內(nèi)西炕不得隨意坐人和堆放雜物；忌打狗、殺狗和忌食狗肉；不戴狗皮帽、不鋪狗皮褥，忌諱戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。

除雪車的用途是清除道路上的冰雪。除雪車通常使用自動(dòng)傾卸卡車的底盤作為基礎(chǔ)，外加裝配專門除雪設(shè)備的改裝。而不少政府機(jī)構(gòu)也會(huì)利用較小型的車輛來(lái)清除人行道、小路與自行車徑的積雪。溫帶或是極地區(qū)域負(fù)責(zé)道路維護(hù)的管理機(jī)構(gòu)和承包商往往擁有若干除雪車，這樣可以在冬季期間投入它們來(lái)確保道路上冰雪的清除以及行車的安全。機(jī)場(chǎng)則利用除雪車來(lái)清除飛機(jī)表面、跑道和滑行道上的冰雪。因?yàn)槌宋＜帮w機(jī)起降外，冰雪還會(huì)對(duì)飛機(jī)的氣動(dòng)性造成干擾。